二刷，孩子超愛吃。加黃油後變圖二，以為打壞了，問了高手後，繼續打，倒是出了手套膜。上火180下火210，烤35分鐘，比一刷上色均勻，但還是焦了點。
2023-03-05
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好久没做吐司了，首页推荐了君之的方子，想当年，有多少人因君之入了烘焙坑。虽是挺久前的方子，但味道确实好。就是上下火180度，放底层，导致成品颜色上下不均匀。室温不到20度，二发将近三小时，但气孔细腻，味道好。赞赞赞赞赞赞
2023-02-27
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国庆独自回娘家，给孩子们备粮。带娃只能做吐司。原方1.5倍的量，2/3的梦之力，1/3的鸟越哥磨，水量剩快70没加入，面团仍很粘手，没来得及出细膜，拓展不充分，出缸温度高，切面很糙，味道差不多（可能我味觉迟顿）。
2022-09-28
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南瓜与糯米粉1:1，糖随意，放的冰糖，不会过甜。厨师机揉面团，趁着娃午睡做的。说不清是炸还是煎的了，反正趁热吃好吃。姐姐却说喜欢蒸的，更好！
2022-09-27
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雙-慶
