sy随意的厨房

晚餐•2022年2月18日 

今晚又让空气炸锅解锁了，解放了油煎的过程了，省油省心省事。 以前都是起锅热油煎，现在可以开放双手不用怕浪费油了，又不会喷油搞得煎一次后，还得收拾厨房了。 冰箱零点隔层直接拿出来切片，尽量厚薄差不多，刷上薄薄一...

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2021年10月01日 

拍了步骤图，不知道选择上传为何显示不出来，浪费表情了我 如图所示，贝贝南瓜一个，调和油少许，粉盐黑胡椒粉适量，洗净表皮，挖掉籽，挖干净，切成小块，烤盘铺上锡纸后抹油，放上南瓜块，在表面抹油，撒上粉盐+黑胡椒粉，烤箱温度调200°，时间十五分...

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晚餐•2021年9月8日 

#晚餐•2021年9月8日#新鲜的牛肉扒，腌制过后，放入空气炸锅，再洗一把生菜，来点蘸料，哈哈，简单的烤肉就好👌🏻

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晚餐•2021年7月31日 

#晚餐•2021年7月31日# 在菜市场的牛肉摊买回来的新鲜牛肉扒，摊主切片后加工锤松，再加点简单酱料腌制出售，半成品买回家后，直接空气炸锅做，省时省力便捷高效出品。 不过我觉得半成品味道不够，在吃之前都会再加调料入味，先在牛扒两面抹上...

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晚餐•2021年6月22日 

一道懒人版的快手汤，能饱腹又美味营养。 半包番茄浓汤当锅底，再加入一个番茄更好入味，鲜菇清新，荤素搭配合理，快手营养一起来，哈哈！！！#晚餐•2021年6月22日#

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香菇鸡肉小米粥 

那天兴致勃勃地煮了这碗小米香粥，对于我来说，香粥要好吃，按自己的想法去做，折腾成就是美味如此简单。

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蔬菜 

这两次的炒菜进步不少，味道火候都合意，简单的青菜，简单的调料，一样能翻出美味可口……

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下饭配 

第一步，泡开的香菇挤干水分，直接用搅拌机打碎，下锅炒出香味与水分 第二步，炒热的花生脱皮，用石磨敲碎些 第三步，下多点油，把干辣椒碎用小火炒出辣味与香气 第四步，把牛肉末(提前腌制，蚝油，淀粉，沙茶酱，过后搅拌机碎成肉末状)，花生碎，香菇末...

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2019年09月15日 

鲨鱼皮捞饭

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2019年09月03日 

鸡枞茸素汤+鸡蛋/包菜/蟹柳/火腿炒饭，酱油倒的有点多了，咸了点之外，其它可以，还有下次可以炒的再干点，蒸发水分……

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2019年08月10日 

蒸鸡翅（四只） 鸡翅四只，姜丝、蒜块、酱油、蚝油、黄酒、黑胡椒粉、抓匀腌制。上锅前，再用淀粉抓腌均匀，撒上辣椒粒，凉水入锅开蒸。

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2019年08月04日 

蟹柳•脆肠•鸡蛋•砂锅饭，海草配搭

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