Myhoney的厨房

寿司 

一个方向凉拌米饭，米饭降至40°，加入寿司醋。制作寿司醋，比例：米醋：糖：盐为3：2：1，加入米饭中，米饭：寿司醋为10：1。 压的时候，紫菜两头留边，最后一头抹上寿司醋，方便粘。最后，大力将寿司包好，不要散。 切寿司时，将水蘸一下刀，防止...

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香蕉派 

做了两次。第一次在烤盘里做的，拿出来上面酥脆，下面还软趴趴的。 第二次尝试，先用烤架做的，结果两分钟就软的快塌了，好在及时发现，又换成了烤盘。15分钟烤盘定型后，转烤架，继续10分钟。 温度是关键，我家的烤箱要调到200-210度之间，不然...

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2017年09月24日 

第一次做月饼，还算成功的！ 不过，调的馅儿调多了，650g。好在皮儿也多，最后皮儿和馅儿一点都没剩，也算完美！ 15g皮儿、35g馅儿，确实有点不大好包啊。。不过做出来皮薄馅大，口感不错！下次再适当调整下，比如17g皮儿、33g馅儿，应该更...

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半山私房牛肉粒 

想做烧烤，意外做成了牛肉粒，做起来还挺好吃的

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酥炸鱿鱼圈——好吃到停不了口 

姥姥来的时候做的鱿鱼圈，外焦里嫩，现在想想，还想吃☺

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至尊披萨【制作要点更新】 

初尝试，没想到买来的披萨饼比较小，就做了个小版的披萨，老公也说很好吃，哈哈！！看来美食家的潜力是可以挖掘的！！😁

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好吃到哭的煎牛排 

懒人版的，超市腌好的牛排，拿回家煎了煎，七分熟，也挺好吃的！😂😂

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蔓越莓饼干 

这个照的比较早，拿出来吃了一块儿，发现还不是很酥脆。所以又回了回炉，多加热了十分钟，出锅后色泽金黄，也更酥脆了，主要是好浓的黄油味！

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

第一次尝试，拿出锅晾一小会儿就吃了，发现里面好烫，心急吃不了热豆腐！晾凉了发现，蛋挞凉了，里面的奶油味才更浓郁！！不过不敢吃多，怕胖！😂🙈🙈

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咖喱饭 

没有土豆，肉也是用羊肉做的，但是咖喱味道很浓，老公说很好吃！！还是要给自己一个赞👍👍👍！！😊😊

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梅干菜猪肉烧饼 

第一次做还算成功，就是买的猪肉再肥点就好了！！

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菠萝派（八寸派盘） 

如果有派盘就完美了，个人感觉热了凉了都很好吃！！

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