黄小胖Mandy的厨房

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2016-07-05 加入
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  • 油酥火烧&古法酱牛肉

    油酥火烧&古法酱牛肉 

    这个方子真是太棒了👏卤出来的牛肉超级香,泡着卤水浸了一夜,隔天吃,咸淡正好。这次买的牛腱也很棒,每一片都是花色的,一条7两,正好一顿的量。用的六必居的黄酱,没放草果~一斤115元,除了贵,没其它缺点了哈哈哈哈#午餐•2020年12月25日#

    2020-12-25

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  • 香焖草鱼腩

    香焖草鱼腩 

    不爱吃淡水鱼的我都觉得这样料理之后,普通的草鱼鱼腩变得很美味!是个值得一试的方子~#晚餐•2020年3月22日#

    2020-03-22

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  • 可以吃一辈子的红烧牛腩

    可以吃一辈子的红烧牛腩 

    简单易做~一锅就能解决一餐~#晚餐•2020年2月25日#

    2020-02-25

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  • 黄豆烧牛腱

    黄豆烧牛腱 

    很好的方子~味道很浓郁~但用砂锅炖了一个多小时还是挺硬的嚼不动,最后还是倒高压锅里小火继续煮了40分钟,这样出来的肉才软~#晚餐•2019年3月4日#

    2019-03-04

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  • 鲍鱼鸡煲

    鲍鱼鸡煲 

    #晚餐•2019年1月2日#不吃葱,放了香菜。超级美味呀!

    2019-01-02

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  • 减脂鸡胸肉饼

    减脂鸡胸肉饼 

    #午餐•2018年12月4日#味道不错👍放了一个鸡蛋清,黏性会更好,更容易成型,口感也更好。

    2018-12-04

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  • 葱爆虾仁

    葱爆虾仁 

    #晚餐•2018年11月21日# 清脆鲜美,感谢分享菜谱~

    2018-11-21

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  • 口水鸡

    口水鸡 

    不用吐骨头的口水鸡,太美味了!!感谢分享。#午餐•2018年10月12日#

    2018-10-12

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  • 虾皮馒头小方

    虾皮馒头小方 

    花样吃馒头,拾爸简直太棒了👏hin好吃,孩子也爱吃。#早餐•2018年9月19日#

    2018-09-19

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  • 南瓜小甜点

    南瓜小甜点 

    用的板栗南瓜,配比为: 400g去皮去籽南瓜,200ml牛奶,10g砂糖,40g玉米淀粉,完美😄#早餐•2018年9月19日##甜品#

    2018-09-19

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  • 照烧鸡腿

    照烧鸡腿 

    完美哈哈哈👏 没完全按方子来,鸡腿去骨剪开后,斩断筋膜再稍稍剁一下方便入味,然后用的胡椒粉、蚝油、少许盐抓匀腌制后上锅煎(少油),改刀切块装盘,再调一碗酱汁炒至冒鱼眼,往码好的鸡肉上一淋,开吃! #晚餐•2018年7月6日##鸡肉#

    2018-07-06

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  • 早餐:玉米饼(白领版)

    早餐:玉米饼(白领版) 

    太美味了!配粥配豆浆都是极好的。 #晚餐•2018年6月26日##玉米松饼#

    2018-06-26

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