交作业啦～～果然馅料烧干了，不死心，继续加牛奶加糖加热搅拌，最后成品第三天吃还是软乎乎的，要到方子里的爆浆效果馅料可以再多加些牛奶，记录：牛奶至少再多加20克，因为喜甜糖至少再加十克，这次只是随意加，最后以尝味道为准，风炉170克20分钟
2023-04-09
7 3
这次总算有几只光滑的，大部分还是不够光滑，感觉后面搓出来的更光滑，可能还是分剂子后醒一会的面团更容易搓光滑？下次继续试验，好方👍🏻
2022-03-16
2 0
第三次试验使用了此方，感觉比之前使用的方子更接近～～这次用了王后柔风吐司粉，也加了香草精，下次再尝试中精👩🍳☕️
2021-10-09
3 0
热菜再走一波，冰镇菠萝咕咾肉，烤蜜汁叉烧，鲜带子炒芦笋鸡纵菌，蒜粒鳝筒煲，大闸蟹，还有白斩鸡鸡汤煨的大煮干丝，特此记录咕咾肉的汁水还有待改进，继续努力💪🍻
2021-10-03
1 0
乌龙把速冻着的淡奶油解冻了，只能找方子消灭淡奶油，这个方子淡奶油用的多，也不用黄油，赶紧做了两只，牛奶按方子所说减量20，成品组织很好，170度烤30分钟，特此记录
2021-08-17
7 0
罗勒意面配新奥尔良鸡排 新奥尔良粉还是味好美的适合我，直接一点生抽料酒加上新奥尔良粉腌制即可，时间紧用叉子都叉了一下，还特地留了两根罗勒出来扦插试试👩🍳
2021-05-05
8 0
奇奇-18
