全麦吐司丨基本款
#全麦🍞# 50%全麦(黑全麦和细麸全麦),椰子油,分割170一个,低糖吐司盒,SP50,上165,下200,26分钟,打过了点,进炉后没涨多少,口感很柔软。这次的课把吐司擀卷整明白了点。
2022-03-05
0 2
硬欧入门丨无糖无油料多多面包棒
两种面团同时开工有点顾此失彼,巧克力面团的发酵和整形感觉更好。sp50烤箱230/250度,23分钟,蒸汽10秒
2022-02-26
法式乡村面包 (蔓越莓核桃、培根乳酪)
感谢大神分享的做法,提醒也很贴心,合理安排好时间,工作日的晚上不用熬夜也有这样的收获太美好了!#法式乡村面包#
2022-02-22
3 0
椰香大米吐司
#爱和自由姐食谱作业# #椰香大米吐司#
2021-04-15
4 2