黑芝麻奇亚籽吐司
冷藏发酵，二发到8、9分满了，但烤出来并不高，没有直角，内部组织也挺粗糙。
2021-02-24
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酸辣粉
原来自己做并不复杂
2021-02-19
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祖传秘诀，炸花生米！
怕糊，听到噼噼啪啪的声音尝了没生味就关火了，结果没熟，放凉后也不脆。又用烤箱180度烤了5分钟才好。
2021-02-17
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猪肉酸菜水饺馅
果然酸菜喜油！第一次在调肉馅的时候淋热油，这样做出来的酸菜肉的饺子确实好吃。
2021-02-14
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藜麦吐司
减半做的。20克藜麦配44.5克水蒸出来很湿，导致面团粘得不成形，要再加高粉。整形参照的是作者黑米吐司的手法。成品可爱，也好吃。
2020-04-06
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全麦吐司
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2020-02-24
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自制蓝莓酱
抹面包真好吃！
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「超有效」安神茶|专治各种失眠·百试百灵
失眠好几天，抱着试试看的心理煮了这款安神茶，没想到真的有效果。入睡快，并且是深度睡眠。
2020-02-18
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椰子油吐司
第一次尝试冷藏发酵，二发也挺高，但成品还是不行。好在柔软拉丝，味道也不错，不甜。
2020-02-01
红薯吐司
发不起来，一发二发都不行，不知道是酵母的原因，还是其他原因。内部组织也不好，像吃发糕。
2020-01-31
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南瓜吐司
不错的方子！自己又加了南瓜子仁和核桃，很好吃。
2019-06-10
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软绵细腻甜橙戚风
做了几次都不完美，这次勉强能拍张照片。主要问题都出现在侧腰，还要好好摸索。
2019-04-14
Gechunlei
