比原版还好吃‼️复刻山姆瑞士卷㊙️超详细教程
本来要卷毛巾卷的,结果奶油涂错了。夹馅奶油的糖增加到了15g,还没吃
10-13
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少女心的小兔子面包
用的博主的造型,面团每个60g,下午220, 上火190,烤了11分钟
香葱肉松面包卷
非常柔软,用了5个蛋黄,上火190,下火220烤13分钟,底部没上色,下次觉得可以多烤2分钟
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经典永不过时!奶油毛毛虫面包!
用的此方奶油配方和泡芙配方,都非常好用!只不过感觉还是纯奶油更好吃,加了黄油有一股滑滑的感觉。清盘底部不容易上色,此次底火210度上火170度烤15分钟,但表面不上色,上火调高到195度,又烤了三分钟。。感谢阿楠。
05-14
巧克力乳酪雪糕
前几年不知道做了多少次了,2024年第一刷,一如既往的好吃。翻五倍的量做的。一大盒保鲜盒朋友要的再多出了八个布丁杯。每盒的容量应该都是100ml。糖量是110g,甜度刚刚好。用的巧克力是蒂凡豪登的巧克力币
05-13
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芝士熏鸡面包(万用方子)
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蔓越莓奶酪软欧包
吃完晚餐后,忍不住吃了一个,奶香浓郁,根本停不下来,普通烤盘,下火180,上火200.烤15分钟。金盘,下火210,上火175,烤了20分钟。
04-29
试过无数全麦吐司,还是这款40%全麦生吐司最好吃!
03-15
好吃到飞起的冰淇淋口感北海道戚风蛋糕杯
今天又做了一次,4个蛋,刚好12个。烤箱自带烤盘上火145,下火140烤27分钟。这次卡仕达酱完全照方子来做,发现真的不甜,奶味也不太足,下次试一下卡仕达与淡奶油1比1
02-17
翻了三倍的量,做了14个。上下火145度23分钟中间的卡仕达酱的粉忘记翻倍了,有点稀。真是尴尬
02-16
双享奶油曲奇【香草&咖啡双口味】
刚好一盘的量
01-29
曲奇饼干~~很好挤哦
今天没有加糖,吃起来有点苦。
01-11