柳州螺蛳粉
炒料的时候才发现腐乳发霉了,就没放,没有田螺拿蛤蜊肉代替的,腐竹花生没炸,也没放 就这样凑合着和外面店里的味道居然差不多,下次买好腐乳认真做一碗
2020-12-13
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清炖白萝卜汤(独家原创)
减肥晚餐 加了鸡肉肠和一点蚝油,非常好喝
2019-10-15
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辣椒皮蛋擂茄子
茄子和辣椒都是拿电饼铛烤的,搅拌起来不会有什么水分,还加了点醋,美味
2019-09-30
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皮蛋擂辣椒
捣好直接拌到凉面里面,好吃,就是太辣了,下次要加点不辣的菜椒
2019-07-27
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桥头排骨(复制版)
没有排骨炸了个鸡胸,也非常好吃,这是我挂的最好面糊了
2018-06-28
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食肉兽| 脆皮烤五花【原创】
没有甜辣酱,用的是豆瓣酱加自己炸的辣椒油加炼奶,还挤了半个柠檬 ,比以前加烤肉料和蜂蜜的好吃,还不腻
2018-05-12
手撕杏鲍菇
不喜欢葱花,没有小米椒,加了自己炸的辣椒油,下次放点黄瓜丝木耳丝点缀一下
2018-03-10
口水鸡(简易快手版)
家里只有一小撮芝麻了,还没有青蒜放了点蒜苗,味道也棒棒的
2018-02-13
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欢喜做年菜:麻辣酥嫩灯笼鸡
用半个鸭子试了一下,煮的很入味炸的不成功,大概是油温低了,皮只有一点微微的皱 炸是拿煮汤的深锅炸的,油喷溅的不太严重,但是容易糊锅底,要不停翻动,而且汤锅直径太小,没法整件炸,要砍开才行,这样煮出来没有完整的有气势,没有大菜的感觉了_(:з...
2018-02-10
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微波板栗
拿厨房剪剪的口子,啥也没加就非常好次了
2017-10-23
东北家常凉菜
哈哈有啥拌啥,晚上就吃它了
2017-06-28
超级一大锅/茄汁面/糊涂面/汤面条
牛肉汤底加虾皮白菜生菜蛋皮,本来还准备了盒嫩豆腐,锅太小放不下了,很好吃😊
2017-01-25
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凉拌黑木耳