2024年07月08日
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07-08
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妈妈家的味道,吃了停不下来的红烧鸡翅
加了两个小土豆,水多加了点,最后鸡翅有种沙沙的口感,味道很好#晚餐•2024年6月10日#
06-11
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水煮鱼(沸腾鱼版)
#晚餐•2022年10月20日#
2022-10-21
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疙瘩汤:我不允许你不会做的快手菜!营养又美味
第二次做,依然美味,基本上番茄和葱是必备,剩下的随意加。家里有什么就放什么。这次用的是鸡汤。#晚餐•2022年6月13日#
2022-06-14
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好吃易上手的三杯鸡翅
#晚餐•2022年5月25日# 第一次用六月鲜,持着怀疑的态度跟着作者做了,结果很好吃
2022-05-26
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#晚餐•2022年5月19日# 吃到了家的味道。我放了青萝卜,上海青,金针菇,芦笋,豆腐,鸡蛋,西红柿. 汤用的猪骨汤,最后撒上自己种的香菜和九层塔~调味料只加了盐,香油和一点点生抽。
2022-05-20
番茄鱼片
辣椒放多了,放了6颗干泡椒,一颗牛角椒,另外加了九层塔
2021-06-22
台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)
第四次做,用了一整只鸡,家里罗勒疯长,所以用了足足4大把泰罗勒。一半在炒完葱和辣椒后放,一半最后出锅放。冰糖没有用一满勺,而是汤勺平铺一勺,大概6颗左右。我喜欢吃辣,用了3颗小红尖椒,这次味道刚刚好~
2021-06-19
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酱油放多了,略咸,但是颜色对了
2021-05-06
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蚝油上海青
有点苦不知道为什么,但是整体味道还不错
2021-04-27
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红烧牛肉面
第一次做红烧牛肉面,这个方子很好,能做出牛肉面特有的味道。建议用高压锅炖的时候加一勺盐。水不要放太多,不然味道会被稀释。喜欢吃麻辣味儿的同学可以多加点辣椒和麻椒。
2021-04-26
外酥里嫩麻辣鲜香~辣子鸡丁
好吃
2021-04-14
洛馍卷孜然羊肉
川味炸酱面-麻·辣.香