魔女6272的厨房

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2016-07-07 加入
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  • 有妈妈味道的葱香鸡蛋饼

    有妈妈味道的葱香鸡蛋饼 

    用了4大勺的面粉,四个鸡蛋,一小杯牛奶,一大杯水,一点盐,做了三盘。因为临时起意做的,所以全都没有过称,大概搅拌成楼主那个浓稠度,用煎千层的方法煎的饼,卷了香肠切段用牙签串起来,幼儿园美食节作品就是这个了。听说挺畅销的,哈哈哈

    2019-06-02

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  • 自制秋菊粿(鼠曲粿),有附红糖秋菊粿做法

    自制秋菊粿(鼠曲粿),有附红糖秋菊粿做法 

    第一次做,没有按方子。用的粘米粉,还是自己用搅拌机磨的,粉有点粗。用的饼干模具给小朋友做的米奇米妮。秋菊是昨天春游小朋友自己采回来要求做这个吃。吃不完的部分封起来了放冰箱冷冻。

    2019-03-31

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  • 肉馒头

    肉馒头 

    看了好几遍,还是要多试试!!做的豆沙包奶黄包。后面捏的好了再做肉包,哈哈!

    2019-03-21

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  • 美丽的提褶包(包子的包法,手法,花纹)视频

    美丽的提褶包(包子的包法,手法,花纹)视频 

    要多试试多试试。比之前已经有进步了吧。再多多练习几次应该就会更好了。

    2019-03-21

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  • 山东大馒头

    山东大馒头 

    我们家爱吃甜的,500面粉放了40糖,觉得差不多。做了馒头豆沙包等。手工揉的面,还不错!

    2019-03-21

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  • 香肠兔子馒头卷

    香肠兔子馒头卷 

    一转身。豆沙做的眼睛被小朋友吃掉了~😂

    2019-03-17

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  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    交作业!好方子!简便易做,更好吃!

    2019-03-17

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  • 超可爱小兔子卡通造型馒头

    超可爱小兔子卡通造型馒头 

    第一张发酵前,第二张发酵后。蒸好以后更大!!没有工具,全靠手搓,丑丑的

    2019-03-16

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  • 新手能快速掌握的抹面技巧

    新手能快速掌握的抹面技巧 

    是个好方法,就是要多练习。这是我目前为止抹的较好的了呢

    2019-02-18

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  • 蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

    蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液 

    给老公撑场面用的,受到一致好评。用了双份材料,做了35个。一烤好就吃光光了。

    2018-10-23

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  • 芒果慕斯蛋糕🍰(8寸)

    芒果慕斯蛋糕🍰(8寸) 

    用配方做的火龙果慕斯。少放了糖,还是很甜,淡奶油有点多,所以吃多了会腻,下次试试芒果的!

    2017-06-29

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  • 奶茶

    奶茶 

    下午茶,终于有茶了~哈哈~

    2017-05-31

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  • 原味布丁(mvuke tokyo 山寨版)

    原味布丁(mvuke tokyo 山寨版) 

    两倍的量,没加香草。糖总共放55克,甜度可以,再多一点糖就要腻了~没有分到小的容器里烤,直接一大碗,150度烤1个小时左右。烤完出来分着吃就行了。放冷冻里做蛋糕夹层和布丁奶茶用,哈哈~机智如我呀!

    2017-05-27

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  • 水嫩烫面蒸蛋糕

    水嫩烫面蒸蛋糕 

    用两倍的量做了一个八寸的,觉得原配方糖有点多,所以减了5克。不腻。好配方!粉,油,奶都有一两克的误差,不影响。发的很好,回缩一点点,刚刚好。很绵密很好吃!小朋友们都爱吃!配上刚买的罐头,下午的点心美味可口!

    2017-05-25

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  • 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

    香酥曲奇~爱烘焙的姐姐 

    挺好挤花的,就是塌的厉害,为什么呢?口感挺好的。放凉了很稣很脆,除了不好看,口感挺好的。放少了10克糖,还是觉得挺甜的,家里其他人没觉得甜。嘿嘿……

    2017-04-14

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  • 点心

    点心 

    #点心#芒果千层:特别想吃,做了一大个,结果自己吃不完,明天带公司分给同事吃!味道不错哦~

    2017-04-09

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  • 奶香馒头

    奶香馒头 

    第一次做,手抖了一下盐多加了,有点点咸,不过不影响口感。搓的不好看。总体好评。

    2017-04-08

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  • 零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)

    零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法) 

    很成功,也没怎么回缩,蒸了55分钟。简单表了花,一家人吃。

    2017-04-04

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  • 可以爬得很高又很濕潤的戚風

    可以爬得很高又很濕潤的戚風 

    #点心#用这个方子做了三四次了,从一个蛋到四个蛋都做过,都很好。唯一不足的是我家是迷你烤箱,尝试了好几次,发现120℃25分钟左右烤得最好。但是还是会开裂。不断尝试中……

    2017-04-01

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  • 可以爬得很高又很濕潤的戚風

    可以爬得很高又很濕潤的戚風 

    #点心#用这个方法做了纸杯蛋糕,很蓬松,大家都爱吃

    2017-03-28

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    #点心#方子很好,我是迷你烤箱,220烤17分钟左右就可以了,香喷喷~~蛋挞液看出来嫩嫩滑滑的。全家都爱吃

    2017-03-23

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    不错!那个现成的蛋挞皮,方子做出来的蛋挞液和顺滑,一出锅就被吃光光了

    2017-03-23

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  • 雪花糕

    雪花糕 

    味道还不错,就是黏糊糊的不好脱模,冷藏是保鲜那边还是冷冻那边呢?

    2017-03-23

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