外酥内软「炸油饼」暄软好吃😋😋😋
这方子相当好,是我试过最好的,真正的外酥里软,以后做油饼就它了。谢谢作者!
2023-06-11
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2022年10月20日
吃完收拾桌子才想起对着剩下的一点汤拍个照。主要为了记录一下用量,下次好用。猪肚一只(60元)排骨半条(20元),菌菇一包。猪肚洗起来太痛苦了,无数的盐无数次搓,这种大菜一年吃个两三次即可。
2022-10-20
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2022年02月11日
年初六请客的餐,比年三十吃得还丰富点。
2022-02-11
韭菜三鲜馅饼(发面)
韭菜鸡蛋胡萝卜虾皮馅的,好吃~
2021-12-15
零基础花生酱
20升烤箱里烤的一小盘花生,对九阳料理机来说太少了,磨不充分,所以做成带颗粒的,也挺有口感的,不过下次还是多做一点。加了一点盐和蜂蜜,以及橄榄油,橄榄油的味道有点酸酸的,加在花生酱里就被盖住了,一举两得。
2021-11-06
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2021年03月06日
真的好吃,营养密度高,尤其适合孩子吃。记录一下材料用量,300克面,1根胡萝卜,3个鸡蛋,小半把韭菜,虾皮两把,粉丝十几根。
2021-03-06
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健康美味的黑米糕
急着给娃吃,强行脱模,硬生生削掉一个底子,正好我自己用勺子挖着吃一点哈。其他都按照方子,玉米油用花生油歹徒,糖不够了,用了25克,微调,也不错。
2020-05-03
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2020年03月21日
豆浆机制作,南瓜苹果银耳核桃小米营养羹,配料看这名字就一目了然了哈。
2020-03-21
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2020年03月15日
刚出锅的烫面素包子,一把菠菜一根胡萝卜三个大鸡蛋加一大把虾皮,250克烫面。好吃极了,而且十分健康。
2020-03-15
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2020年03月13日
刚出炉的椰蓉吐司。根据几个方子改动了一个方子,记录如下:高筋粉260克,糖15克,盐2克,鸡蛋+牛奶共160克,比例随意,当然味道会有区别。干酵母粉3.5克,黄油25克。椰蓉酱:椰蓉75克,黄油25克,糖20克,全蛋50克,有点干,后加了适...
2020-03-13
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零难度学做香喷喷喧腾腾的花生酱大花卷
做了两种,下面一层是花生酱的,上面是黑芝麻的。香喷喷,能量担当,小孩子吃最好了。对了,两种酱里都放了一点蜂蜜调味,虽然会破坏一些有效成分,但我觉得比白糖好,而且我家蜂蜜太多,需要消耗哈。
2020-02-26
2020年02月25日
开始研究各种养生饮品,在此记录感觉好喝的品种。今天这道可说是颜值与口味兼具,而且营养也绝对好——紫薯银耳小米糊,加红枣调味。九阳料理机制作。银耳这种东西,熬不出胶就味如嚼蜡,用破壁机效果惊艳。用量随意,稀一点比较好喝。
2020-02-25
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鸡蛋西红柿面片(附揪片儿视频)