第一次做,把盐(10g)融在开水125g里面,倒入面粉250g,发现面团太咸了,补救了下加了100g面粉50g水,其他都按步骤来的,味道不错,就是自己盐加多了微咸
2020-03-11
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面食小白第一次做就成功了,图片是蒸之前的样子,糖只加了35g,微微的甜味。刚出炉松软,内部组织也很好。就是蒸完放凉了就风干的比较硬,是我揉太久的原因么?
2019-08-14
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味道很赞。用的个八寸的模子,为了把材料都用完也就自己发挥了下。奥利奥随身独立装7条(每条三枚),黄油25g(仅剩这些,偏少)奶酪270g,鸡蛋2个,糖50g,明治酸奶140g,德运奶粉30g,玉米淀粉30g,口感不错,失误在于220℃烤了5...
2017-07-21
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