比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
孩子喜欢一口一个,所以按5g来,糖减了10g,还可以减#下午茶•2023年10月15日#
2023-10-15
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🔥都给我冲,巨好喝的南瓜汤
3人份,按方子的3/4量,南瓜减量加了小半个苹果,冰糖没放,牛奶有点腻改成全部的水,有时间糯米小米烤一下更香,150℃12分钟
2023-09-04
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自制蜜红豆
500g浸泡一晚,清洗,➕1300g水,➕糖 电饭煲1.5小时 舀一碗红豆,沥水,撒糖,就是蜜红豆 舀一碗汤汁,就是红豆汤 舀出红豆,料理机打碎,锅里加工就是豆沙 豆沙包子豆沙面包豆沙吐司都可以
2023-04-16
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👸基础焦糖奶茶☕ 无敌简单新手零失败
读书,赏花,品茶,享受慢生活。给自己一段柔软的时光,心静便是远方
2022-10-22
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万能酱汁
蒜蓉,小葱,热油泼香 加其他拌匀
2022-10-21
小笼汤包
记录糖✘2更好吃 肉皮焯水弄干净后,切小粒放迷你电饭煲,1.5个小时,焖1个小时
2022-10-12
猪肉春笋糯米烧麦
记录,按1/4量,做了13个 买的烧麦皮,边缘需要擀薄,否则厚不好吃 糖5g 鲍鱼汁+鱼露=换成盐3g 老公说没吃到肉,下次量多点,切大点 有点油,可以少点 蒸的过程中洒点水,这样软糯点
2022-10-11
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鲜肉小馄饨
小馄饨皮400g 肉(3:7)200g 生抽6g 老抽2 盐3 糖2 耗油3 淀粉2 一点油 葱姜蒜花椒泡水20g
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日式葱香芝士餐包
3倍的量,表面刷的蜂蜜水=1:2 上火170℃,下火175℃,15分钟
2022-09-30
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
42升烤箱 200℃ 30分钟 正好12个 牛奶+淡奶油=200ml 全蛋2个 糖30g
又香又白又温柔--蛋奶吐司
上170下210 33分钟
2022-08-15
糯米蒸排骨
豆腐乳换成一点郫县豆瓣酱,味道很好,除了有点油,下次考虑下面垫土豆或芋艿或红薯
2022-05-23
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