2017年02月01日
2017-02-01
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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
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巧克力抹茶慕斯蛋糕
2017-01-31
完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
2017-01-30
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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
第一次做，品相不是很好，味道很棒。
2016-12-17
《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
2016-12-11
2016年12月10日
开始了发现没有杏仁粉了。多加了15g低粉替代，巧克力用的45%的。180度8分钟定型，150度7分钟左右，要注意观察上色后，我这个烤的就有点点过了，不过味道很好。
2016-12-10
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儿时的回忆---蛋黄元
没加香草精，糖40g,150度8分钟，惠而浦烤箱，味道棒！
让人上瘾的榴莲冻芝士
做了一大一小两个，中间还多加了一层奥利奥饼干碎，昨天买的榴莲很甜，所以榴莲肉只用了130g，糖用了60g，做出来甜度刚刚好。因为早上脱模后要带出来，所以吉利丁片用了10g。最上层筛好时低糖可可粉做装饰，还可以中和甜味。
2016-09-21
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奥利奥冻芝士蛋糕
第一次做，成功了，方子很棒
2016-09-18
手机用户1027_th60
