第一次做贝果！几乎可以算是成功啦~收口捏的还是不够紧，有点开口了。加了一包速溶咖啡，做成了摩卡口味贝果，好吃~减肥期间做午餐，很棒棒啦~
2020-04-25
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真的特别好！基本不咋回缩！以前全蛋的海绵总是消泡！分蛋的海绵面糊超稳定，而且隔了两天吃也完全不影响，爱了爱了~
2020-03-16
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中种冷藏发酵好像没咋成功，可能才1.5倍都不到，回常温又发了10个小时。主面团真的太黏了，怪我牛奶一口气全给了，后来不得不加粉。刚出炉还挺软，密封隔一夜后又变硬了。面包初体验不算太成功。
2020-03-16
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M哩M哩轰
