cholly的厨房

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2016-07-08 加入
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cholly的作品 查看全部 12 作品

  • 香煎鸡蛋豆腐块

    香煎鸡蛋豆腐块 

    #午餐•2019年3月22日#

    2019-03-22

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  • 【番茄肉酱意面】

    【番茄肉酱意面】 

    #午餐•2019年3月17日##一人食#

    2019-03-17

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  • 黑椒牛柳炒意面

    黑椒牛柳炒意面 

    #午餐•2019年3月13日##一人食#黑椒牛柳意面。发现了黑胡椒的魅力!!

    2019-03-13

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  • 土豆焖饭(电饭锅版)

    土豆焖饭(电饭锅版) 

    腊肠土豆胡萝卜,一口闷,真香#晚餐•2019年3月9日#

    2019-03-09

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  • 湖北菜肴 排骨藕汤

    湖北菜肴 排骨藕汤 

    没有葱只好用枸杞来凑,出锅前加了盐白胡椒粉,炖了一个半小时,味道终于出来了。 这次略失败的地方就是肉的处理,肉焯水的时候就应该放葱姜蒜和料酒去味,然后用清水冲洗干净避免浮沫。姜片不要放多了不然味道重。 炖汤最重要的就是时间啊,下次试试电饭煲...

    2019-03-08

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  • 台湾卤肉  台湾卤肉饭Braised Pork Rice

    台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice 

    #午餐•2019年3月5日#台湾卤肉饭。 湖南人表示太甜吃不了,所以冰糖只放了一点点,其实可以加辣椒粉,味道偏辣应该更好吃。今天生抽老抽有点放多了,味道略咸,水也可以再放多,这点肉炖一个小时很容易干。

    2019-03-05

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  • 手撕包菜

    手撕包菜 

    #午餐•2016年9月18日#味道不错~放了点辣椒粉,味道更重了一点。最后加了点淀粉水收汁,好吃~~~

    2016-09-18

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  • 香煎鸡翅

    香煎鸡翅 

    #晚餐•2016年9月12日#感觉会不好吃但味道还不错~只放了辣椒粉没有烧烤的那种香味,另外还不够外焦里嫩。

    2016-09-12

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  • 蛋包饭

    蛋包饭 

    #晚餐•2016年9月11日#蛋皮太厚了,饭又多,导致包不起来╮( ̄⊿ ̄")╭还有就是炒饭不该放肉,再加上胡椒其实味道有点奇怪。但还是光盘了,有待改进~~

    2016-09-11

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  • 排骨莲藕汤

    排骨莲藕汤 

    #午餐•2016年9月11日#好吃~个人喜欢吃脆一点的藕,而且买的是嫩藕,所以没有煮很久,味道棒棒哒

    2016-09-11

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  • 家常--酒酿圆子 小汤圆

    家常--酒酿圆子 小汤圆 

    哇好吃~~

    2016-07-18

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  • 凉拌面

    凉拌面 

    #晚餐•2016年7月18日#除了萝卜丝切成了萝卜块,味道真心不错~~

    2016-07-18

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