极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
提前一周准备了所有材料，周六用2斤牛腱子试做，用盐腌制4小时后，再用黄豆酱腌制，中间出去了，就一直腌着。晚上用炒菜锅煮了100分钟，50分钟的时候加了点生抽。网购的丁香好小一颗，不知道放多少，放了4颗，药店称的陈皮，煮完的汤里面有点点苦味，...
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2023年10月16日
浅盘烤的，整形一般，味道不错，很松软，应小朋友要求，里面放了火腿肠😄
2023-10-16
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
很好，媲美北海道吐司的柔软度，下次还用
2023-09-03
三色芋圆
我觉得配方不错啊，荔浦芋头和紫薯蒸熟后捣碎，趁热加入木薯粉，余下的木薯粉倒入适量开水再揉入，成团很简单。南瓜水份的确大，加了很多木薯粉，吃起来Q，但是没有啥南瓜味。个人觉得最好吃的是芋头的，下次再多加点糖更好，紫薯也不错。
2023-01-08
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鸡蛋仔
方子不错，烤焦一点，冷了就是脆的
2023-01-04
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
方子很好，指导女儿做的。很酥
2022-12-17
红糖开花馒头
不错的配方，后悔没早点做，好吃
2022-12-04
糖三角
我用一发做的，也行，配方的量做了十个。馅料是小红书看的，45克红糖，10克面粉，10克熟黑芝麻，
2022-11-12
南瓜包子馒头（零失败，新手必备）
第二次做了，做了两种形状，底下那盘圆的开花了。。。配方不错，我喜欢有点甜味的#晚餐•2022年11月2日#
2022-11-02
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日式红豆包
方子不错，手搓的不够圆，我每个只放了20克豆沙
2022-07-24
太好吃！椰浆面包
减半做的，正好家里有椰浆，第二天早上加热下还是很软，谢谢作者分享😜
2020-03-20
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面包夹香肠
用中种法做的，看上去就好好吃～
2020-02-19
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ktyy
（湖南,衡阳）
