可可糯米华夫饼
两份的量,自己动手,丰衣足食,好吃😋
25天前
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洋葱酥卤肉饭
甜了点,第一次试,还可以,下次决定不放冰糖或者放少点冰糖#晚餐•2025年1月9日#
28天前
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迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个
做了两次了,做了花生酱、肉松、豆沙三种味道,整形有点费时间。第二次用了波兰种,烤的时候可能温度太高了,有点干
01-03
云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
冰箱冷冻的肉做的,肥肉多了点,女儿说好吃,下次再试
奶油巧克力吐司
做了好几次了,好吃,之前只做过北海道吐司,这个口感更丰富
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
提前一周准备了所有材料,周六用2斤牛腱子试做,用盐腌制4小时后,再用黄豆酱腌制,中间出去了,就一直腌着。晚上用炒菜锅煮了100分钟,50分钟的时候加了点生抽。网购的丁香好小一颗,不知道放多少,放了4颗,药店称的陈皮,煮完的汤里面有点点苦味,...
2024-11-24
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2023年10月16日
浅盘烤的,整形一般,味道不错,很松软,应小朋友要求,里面放了火腿肠😄
2023-10-16
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
很好,媲美北海道吐司的柔软度,下次还用
2023-09-03
三色芋圆
我觉得配方不错啊,荔浦芋头和紫薯蒸熟后捣碎,趁热加入木薯粉,余下的木薯粉倒入适量开水再揉入,成团很简单。南瓜水份的确大,加了很多木薯粉,吃起来Q,但是没有啥南瓜味。个人觉得最好吃的是芋头的,下次再多加点糖更好,紫薯也不错。
2023-01-08
鸡蛋仔
方子不错,烤焦一点,冷了就是脆的
2023-01-04
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
方子很好,指导女儿做的。很酥
2022-12-17
红糖开花馒头
不错的配方,后悔没早点做,好吃
2022-12-04