晚餐•2016年7月5日
帕尔玛开放三明治,自家种芝麻菜真的很鲜嫩! #晚餐•2016年7月5日#
2016-07-05
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
扛回来的抹茶终于用起来了,味道很棒不用加减材料,就这个配方,用新鲜的材料,就能做出很日式的味道 #晚餐•2016年7月3日#
2016-07-03
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杨梅酱
要用味道很足很酸的野生杨梅,熬出来才是酸味足甜味也足的酸梅汤!加了500克赤砂糖,颜色也很漂亮
2016-06-15
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韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
年糕一定要用韩国超市的,辣酱最好加梨汁调和辣味和咸味,下次换新鲜章鱼一起炒会更美味,吃完啃一嘴新鲜凤梨就完美了! #晚餐•2016年5月4日#
2016-05-04
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米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)
超级湿润的面团,第一次发酵倒出来记得洒很多很多高粉,比较好控制!味道很好,健康美味的欧包!
2016-01-24
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蔓陀罗(完胜原麦山丘)
天太冷影响发酵,换高粉换酵母改天继续烤!
2016-01-14
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费南雪(Financier Cakes)
红薯芝麻费南雪,山东的当季红薯,模具一定要实在厚重的,这样才能烤出外焦内软的深邃质感
2015-10-25
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糖烤栗子(烤箱版)
只能开小小的一个口切记,口太大烤出来会太干,栗子很好吃!
2015-10-19
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泡菜饼
泡菜味不够浓,再去入一瓶韩国辣酱就完美了
2015-08-19
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小嶋老师的戚风蛋糕
捣鼓出漂亮裂纹,脱模还要练习
2015-08-16
薄皮韭菜饼
香啊!菜场门口的不敢买,于是只能自己做
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
做了超大号马芬,两倍的方子一次做完,一口咬下去超级满足