烂牙牧童的厨房

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广东,江门 广东,江门 2016-07-08 加入
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烂牙牧童的作品 查看全部 12 作品

  • 奶汤绍菜

    奶汤绍菜 

    猜不到搜绍菜居然给我找到菜谱,哈哈哈,广东的叫法。没放牛奶,放虾米、瑶柱和皮蛋也能煮出奶白汤。交作业了

    2024-09-28

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 零失败水蒸蛋

    零失败水蒸蛋 

    哈哈哈,只蒸了一个蛋做实验(主要怕失败了难吃得自己消化),水温差不多、水量差不多、时间差不多、没放盐、弄了点干贝,孩子说好好吃,下次可以继续🤣

    2023-11-04

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 清淡却下饭的虾滑白菜卷,打赌你吃一次就忘不了!

    清淡却下饭的虾滑白菜卷,打赌你吃一次就忘不了! 

    哈哈哈,吃完了才想起来拍照,还行

    2023-10-12

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 银耳百合羹(快速出胶)

    银耳百合羹(快速出胶) 

    没有搅,冷水泡,冷水下锅煮开放微量冰糖让它咕嘟咕嘟20分钟,临出锅3分钟下百合和适量冰糖,出来就有胶了,介于脆和软之间,很好喝

    2022-08-28

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • (用料最少!)本人开店的时候卖的最好的柠檬鸡爪

    (用料最少!)本人开店的时候卖的最好的柠檬鸡爪 

    家里没有柠檬,放了柠檬叶,同样清新✌ 酱汁的比例按照糖是3的那个调的,刚尝的时候感觉不够咸,后面沾点酱汁吃,简直欲罢不能呀!感谢分享那么好的配方🤗🤗

    2022-02-07

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 生磨杏仁糊

    生磨杏仁糊 

    第一次做就很不错了,下次再多20克杏仁,不用糯米(用糯米吃过会有黏口感觉)就更完美了,用豆浆机打了两次,不用过滤,细腻点又有点点杏仁粒

    2019-01-12

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 沙茶肉沫焖豆腐

    沙茶肉沫焖豆腐 

    #下饭菜#没放肉沫,用的东古沙茶酱,下饭一流😋

    2017-03-24

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 牛奶桃胶炖雪燕

    牛奶桃胶炖雪燕 

    炖了两小时,桃胶还很有咬口的😉

    2017-03-14

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)

    韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕) 

    #晚餐•2016年11月4日#贼好吃了!!

    2016-11-04

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 水蒸布丁

    水蒸布丁 

    #水蒸布丁#第一次做,没有量具情况下果真糖放多了~偏甜~而且蒸的时间貌似有点久,老了点~

    2016-09-25

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    烂牙牧童 烂牙牧童 (广东,江门)
  • 2016年09月09日

    2016年09月09日 

    做了几遍,终于吃回儿时的感觉!第一次看食谱是用了芝麻,黑米,比例1:1;第二次想会不会是比例不对,就放少了黑米的量,结果连自己都不想吃了……第三次再看了别的食谱,按照5:1:1.5的比例放了芝麻,黑米和糯米,而且都炒了一遍,有点像样了,但估...

    2016-09-09

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  • 豆浆机版黑米核桃芝麻糊

    豆浆机版黑米核桃芝麻糊 

    #早餐•2016年7月18日#基本按照菜单配方做,没放核桃和燕麦,没有芝麻味,几乎是黑米味,下次增加芝麻再试,味道还是可以的

    2016-07-18

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