酸奶回家的厨房

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云南,大理 公司文员 2016-07-09 加入
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酸奶回家的作品 查看全部 16 作品

  • 零失败Staub铸铁锅免揉面包

    零失败Staub铸铁锅免揉面包 

    稍微改了点 换成100G全麦粉+260G高粉,可是时间没有把握好 220度 25分钟出来了这种大白馒头效果 裂口敲满意啦

    2018-03-09

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 2018年02月22日

    2018年02月22日 

    有色差的抹茶腰果饼干 好吃

    2018-02-22

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 蔓越莓曲奇(超快手)

    蔓越莓曲奇(超快手) 

    2018-02-18

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 2017年07月08日

    2017年07月08日 

    2017-07-08

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干

    嘎嘣脆——香葱苏打饼干 

    就我一个人觉得面团太干了难揉吗?我又加了一丢丢牛奶还是不好揉。已经吃奶的力都用上还是没能擀特别薄,下次分开两份擀会容易点。奶味不够香

    2017-07-05

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 麻薯包

    麻薯包 

    感觉牛奶量太多了 拌好所有材料时还是半液体状 没办法又筛了点高筋粉进去 还是没彭起来 或许跟木薯粉牌子有关吧 我这个是沃尔玛买的一小袋那种 味道还不错 奶香浓郁

    2017-07-01

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 【保罗教你做面包】香料面包(芝麻烤饼)配囊包菜

    【保罗教你做面包】香料面包(芝麻烤饼)配囊包菜 

    减半的分量 35L烤箱的烤盘已经装的特别满了,下次试试只用200g面粉 应该能更薄一点 烤了20分钟 还是不够脆 下次时间再延长点 加了紫苏籽和亚麻籽 挺好吃

    2017-06-24

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 2017年06月21日

    2017年06月21日 

    再来一个英式香蕉蛋糕 妥妥的香浓可口,可是两次做都减糖减油了,下次要尝试下不减的原方是啥味(可是原方子实在是糖多油多呀,看着就罪恶得不得了)

    2017-06-21

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包

    【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包 

    切包水平差 烤出来就不好看 真的是特别快手一个方子 很紧实 朋友爱吃 再烤一个加种子的给她了

    2017-06-14

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 2017年06月14日

    2017年06月14日 

    微博上看来的英式香蕉蛋糕 超多黄油超多糖都减半了 无敌好吃呀 果然黄油乳化是关键

    2017-06-14

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 2017年06月08日

    2017年06月08日 

    铸铁锅首秀

    2017-06-08

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)
  • 百香果酱-果肉果皮全入版

    百香果酱-果肉果皮全入版 

    真真真滴爆炸地好吃呀。熬制时每一次搅拌的勺都被我舔得干干净净。或许是放的果皮也多一点,糖也多一点,大概熬了半小时的就挺浓稠了。超级棒呀。明天面包撸起来 配着吃 #舔锅底#

    2017-05-31

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    酸奶回家 酸奶回家 (云南,大理)