蔓越莓饼干
第n次用这个配方了,太完美了,我们家不太吃甜,所以减糖了,用的40,
2022-10-12
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8年前开了泡芙店,8年后我把它拍成了教程
很喜欢这个配方,讲解的很详细,做第n次了,很完美
2022-03-12
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焦糖脆脆杏仁瓦片
除了糖,所有原料*2的量,好吃
2022-02-24
蔓越莓奶酥面包
感谢分享,配方超级无敌好,我人生中的第一次面包,轻轻松松的就成功了,真的太感谢了,哈哈哈哈哈。 就是奶酥陷对我来说有点太甜了,下次做的时候减糖,哎嘿嘿
2022-02-03
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6寸戚风蛋糕零失败版
很成功,按这个配方我的蛋黄糊感觉有点干,我就又加了点牛奶,让它稍微有点流动性。烤箱温度是先150度25分钟,然后130度20分钟。
2022-02-02
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
这配方yyds!!!用的展艺的预拌粉,甜了点,操作完全按配方来,就是偷懒用的厨师机揉。做出来也好成功,我家烤箱开风炉模式180度烤了13分钟的时候感觉上的太快了,盖了锡纸,降了5度。再烤了7分钟。然后165烤了10分钟。出炉没塌,底部也没凹...
2022-01-22
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做出来的泡芙很漂亮,就是中间为了吧那个提前好了的小的拿出来,开了次烤箱,然后底部凹陷,没空心了,下次再接再厉,在琢磨琢磨。
2022-01-17
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红丝绒蛋糕卷(超详细)
感谢小仙女的配方
2022-01-16
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纸杯蛋糕不开裂(可做戚风蛋糕)
8个中杯的配方,我做了9个
2022-01-13
抹茶红豆蛋糕卷
不知道为何我的蛋糕糊做出来超级无敌浓厚,流动性很差啊,好在也算成功了。
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烘培小白做的4寸戚风蛋糕
配方很完美,完全没有裂开,很成功的戚风
2022-01-05
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雪花酥 不甜版
超赞的配方,一点都不甜,超成功,感谢作者分享