开心果巴斯克
开心果霸霸月饼
原味巴斯克
八寸戚风蛋糕
六寸戚风蛋糕(3蛋配方)
青团
2024年10月08日
2024年中秋月饼,虽迟但到🤩 节前刷到好多月饼,收藏好多食谱,买了好多材料! 结果懒癌发作,一个都没做,全都买了网红月饼。 节后手痒痒,先来一波广式月饼:五仁和奶香椰蓉!做的那叫一个不走心,主打能吃就行😅
10-08
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2024年01月09日
2023,今年根据自己情况,添加了100克桑葚和100克桂圆!
01-09
小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕
谢谢作者分享,谢谢厨友们提到的细节和解决方法!!!一次成功,好好吃🥰
2023-08-22
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2023年05月14日
母亲节蛋糕! 所有的妈妈是超人, 但她们也是公主、女王👸 祝愿所有妈妈节日快乐!
2023-05-14
2023年02月23日
2023年的第一个蛋糕!!看着很简单,实则不容易啊! 总结一哈😅 1、巧克力选择:嘉宝莉70%,苦可以接受,就是酸味接收不了😂 2、奶油:巧克力夹心奶油是OK的;抹面部分巧克力和奶油比重错误,好似即干水泥,根本抹不动。 3、香蕉、奥利奥和巧...
2023-02-23
2022年03月05日
今天第一次挑战千层蛋糕抹面,还可以😊虽然还有气泡和少许不平。至少这次千层不塌,抹面不粗糙,满意!本来想做巧克力淋面,结果一比一配比,太稠啦😂
2022-03-05
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晚餐•2022年2月14日
2022年的第一款蛋糕!本来想做天鹅蛋糕,结果巧克力羽毛翻车😂,只好靠车厘子和晴王葡萄撑场面!#晚餐•2022年2月14日#
2022-02-14
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午餐•2021年8月9日
#午餐•2021年8月9日# 2021年的中秋月饼季,开始啦!
2021-08-09
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午餐•2021年4月19日
#午餐•2021年4月19日#奶油状态终于找到了,蛋糕抹面不再粗糙!☺️结果新的问题又出现了,手速太慢,奶油谢掉啦😂,娘娘和格格被雪藏了! 继续研究进步,添加稳定剂或者按比例添加奶油奶酪打成硬奶油。
2021-04-19
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2021年02月24日
送你一朵小红花🌸不够精致,不开心😩
2021-02-24
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2021年的第一个生日蛋糕🤗🤗🤗
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好吃到尖叫的韩国炸鸡,“韩式蜂蜜黄油炸鸡”
很好吃(「・ω・)「嘿我个人认为需要减糖!
2020-09-20
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