南瓜玫瑰馒头(一次发酵法)
#晚餐•2020年3月8日# 如何揉面能快速的揉光滑呢?为啥我不管一发还是二发,面都只能揉成这样,面团上总是坑坑洼洼的?总觉得面筋延展性不够好,要么揉硬了容易断,揉软了还是这样坑坑洼洼的始终揉不光滑,也揉了好久呢
2020-03-08
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超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
求教,为嘛我揉不出手套膜呢?图一静置前的状态,图二加酵母后揉了好半天还是不出膜,好粘手,一扯膜就破,原方子没加黄油我也没加,但是奶油有多加一点。图三揉不出膜就放着发酵了会儿,出膜状态比之前好点,但是还是很容易断。不知道问题出在哪里?
2018-03-24
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草莓玫瑰花
#晚餐•2015年12月21日#
2015-12-21
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番茄炒蛋
番茄一定要熟好了的,不然会有点酸~
2014-01-14
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香蕉奶昔
爆好喝啊〜草鸡简单有木有.!!
2013-10-09
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泰式咖喱饭
没有肉,就切了点火腿丁代替,味道杠杠滴〜这次把材料切小块了,还放了些豌豆米,黄红绿的色彩看着就素有食欲〜
2013-04-02
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经典三明治早餐
已经被我啃了一半才想着来po一张,第一次自己想着来做的,当早餐真滴是又好次又营养又饱肚子,耐死了〜
2013-03-27
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腊肠手撕包菜
今天的午餐,不错哟〜
2013-03-25
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