2016年10月29日
材料配方比例是按照这个做的,手工揉面,两次发酵,软软的,口感很棒
2016-10-29
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
第二次用这个方子练,很松软,拉丝也不错,进步啦
2016-10-22
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心形椰蓉面包
2016-10-16
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椰蓉炼乳面包--口感极好 #皮黑森林#
椰蓉奶酥面包
多余的面做了两个椰蓉,不过没有放椰蓉馅,也还不错的
2016-10-07
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肉松肠仔包
还比较满意,手工揉面有点累
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牛油果酸奶
明天带到公司的午饭,牛油果酸奶,鸡熏肉牛油果沙拉 #牛油果#
2016-08-11
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6寸原味戚风蛋糕
忘了拍照了,吃的时候才想起来,上周做的,很松软,没有完整的照片就用这张滥竽充数吧,配方很赞
2016-08-07
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椰香斑斓戚风蛋糕
吧啦吧吧吧……椰香斑斓戚风,和以前吃的新加坡带回来的味道差不多的,棒棒的
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蛋黄酥(古早味)
好吃,又被瓜分光了 #蛋黄酥#
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美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
搅拌不到位分层啦,但是好好好好……吃,哈哈
2016-08-06
樱花渐变慕斯蛋糕(6寸)
第一次做的时候搅拌奶酪和酸奶的时候出现絮状物,不知道是什么原因,奶酪用完咯,就自由发挥了一下,下次再用这个方子重新做