传统海鲜汤 Tuscana Seafood Soup | Table Seven 意大利经典系列
菜谱转给老妈,让她学着做,成品味道很不错! 番茄3个➕番茄沙司,酸味不够。下次多点番茄,不用番茄沙司还是用番茄罐头。 没有白葡萄酒,放了一点点白酒,酒香也挺搭😁。 家里有点干贝,一起扔了进去,都是海鲜嘛。 小米辣点睛之笔啊,酸味鲜味辣味,好...
2023-03-11
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两股辫子,不用搓得太长,矮矮胖胖的造型更可爱。 面包甜口,可以适当减点糖。 上火165度,下火155度,时间不变。 辫子的肉松面包比肉松吐司好做,不容易塌腰,肉松铺得更均匀。
2022-11-24
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1.5倍量的挞皮,奶酪馅的量不变,可以做6个中挞模➕1个蛋挞模。 **挞皮类似于司康的制作,切拌堆砌。 **苹果片切薄切小片,摆得多也好看。 **肉桂粉不要省略,越闻越迷人。 **最后10分钟再撒上杏仁果仁片。 >>挞皮不要减糖...
2022-09-11
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配方里牛奶的量用100克红心火龙果替代,果肉切成很小一块块,不需要特地打成果泥了,直接和面就行。 全麦粉省略,也用了高级粉。 馅料用了葡萄干,16克糖粉的甜度刚刚好。 下火140度,上火165度,烤个6.7分钟及时加盖锡纸。可惜烤完,底部还...
2022-07-18
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准备工具: 1. 手动打蛋器:加热牛奶并搅拌高筋面粉。 2. 筛子:过筛高筋面粉。 3. 硬质硅胶刮刀:翻拌木薯粉,面糊装入裱花袋。 4. 筷子:分批加入蛋液后搅拌。 配方非常非常好!42克糖,5分甜。 自家的烤箱,12分钟后,下火18...
2022-07-03
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