云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
觉得这包子皮特别好吃。
2019-02-18
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煮西米
其实这个方法很好，很简单，根本不需要一直搅拌,煮十分钟搅拌几次就可以了。然后闷十分钟。结果，我买的西米是劣质货，闷了十分钟后，倒是熟透了，但是已经不Q了，完全是软烂的。直接倒掉了。郁闷，下次再买点试试。
2019-01-22
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高升排骨
味道确实不错，料酒用的清酒。按配方觉得稍微甜了些。煮了将近四十分钟，之前三十分钟觉得肉硬了些。
2018-05-17
发面馒头
最近做馒头老是失败。昨天用每次成功的中筋面粉方子，但是用高筋面粉来做，结果超级失败，馒头关火后，好多个馒头部分缩成了死面疙瘩。 不甘心，今天试了这个方子。只用了200克面粉来试，也是用面包机。第二次发酵，就直接放在放了凉水的蒸锅了，3...
2018-05-10
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肥而不腻的超厚瑞士卷
又用这个方子做了个肉松卷，用了丘比特甜味美奶滋，真好吃。这个蛋糕卷的配方真是太好了，次次成功。蛋糕又润又软，香甜可口，感觉做蛋糕卷，一辈子就用这一个方子也完全够了。
2018-05-06
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六寸芒果千层蛋糕
按这方子做的皮，很好做，一次就成功。没有芒果，就做的柠檬味奶油夹心，弄成奶油蛋糕的造型。也挺好吃的。
2017-11-21
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一共做了两次蛋糕卷，昨天第一次，失败了。今天换成这个方子，一次性成功！给提供方子的美女，点赞！
2017-11-17
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蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）
我只用了两tbsp的李锦记叉烧酱，加了酱油，还加了黑胡椒，蜂蜜，蒜粉，清酒。我家烤箱用了400F，用了差不多三十分钟就烤好了。肉我腌了两天，全入味了。剩下的腌肉酱汁煮到稠，等烤到只剩二十分钟的时候再刷肉上，一开始就刷，容易糊。就没再刷蜂蜜了...
2017-11-12
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老丁的私房菜-干锅花菜
简单好吃，我没五花肉，换成了培根，加了点花椒。
2017-11-02
白汁蘑菇培根意粉
这个方子不错，简单好吃，我最喜欢这种菜方了，小孩子很喜欢吃。我还放了点大蒜，用的玉米淀粉，全脂牛奶和黄油做的酱。浓浓的芝士味儿，香喷喷。
2017-10-18
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乳酪厚片（消耗吐司，奶油奶酪）
用了两片土司，中间放上薄薄一层奶酪，上面涂上厚厚一层，好香啊。
2017-10-11
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白切鸡
#早餐•2016年7月10日#没有三黄鸡，用鸡腿做的。下次用小母鸡试试。
2016-07-11
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自制老干妈香菇牛肉酱——超简单
超级简单但又松软美味的面包机版牛奶甜吐司
CoCo厨娘
