#午餐·2021年9月21日# 韭菜：半斤多一点 虾仁：稻香村250g 肉馅：巴掌大一块 鸡蛋：4个 生抽2勺；盐、糖、胡椒粉、香油少许 薄面大概三碗多，但最后剩下大概1/3 经验：活面时忘了放鸡蛋。水有点少，揉的劲儿也不够，导致面有点硬...
2021-09-21
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#晚餐•2020年12月08日# 最欣慰的就是某猪第一口就吃出来是照着西堤的面包酱做的了~你就说咱做得有多像吧~ 哈哈！哈哈！
2021-01-29
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#晚餐•2020年12月3日# 鸡腿*4、香菇*6、西兰花*0.5 外加一大锅米饭 两人全部干掉~！ 1、洗鸡腿、切花刀 2、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、酱豆腐，葱姜蒜，腌鸡腿20分钟 3、香菇西兰花开水焯一下 4、配料全部倒进高压锅，红...
2020-12-03
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400g藕，100g糯米（没用完），古法红糖，糯米泡了一宿，煮1.2小时后开盖收汁煮10分钟，浇汁+蜂蜜~ 好吃得一批~~#晚餐•2020年10月9日#
2020-10-09
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##晚餐•2020年9月3日## 1、3个小鸡蛋，总共160克 2、40克低筋粉，30克牛奶 3、20克绵白糖（感觉15克就够） 4、直径6、7cm的小饼做了7个，里外都熟了之后，侧面膨起的部分还不太熟，摸上去会粘手，不知道问题在哪。
2020-09-05
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#晚餐•2020年8月28日# 红小豆160克，小圆子100克，黑米约30克，冰糖约25颗 红小豆冰箱泡一夜，高压锅水面高于豆1.5cm，开盖后搅拌慢熬，放冰箱、小圆子。出锅晾凉后根据口味可以再放点蜂蜜。
2020-08-28
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#午餐•2020年8月20日# tips 1、第1次活面时，水一定要一点一点加，我就加多了，发起来之后面粘手，只能再加生粉，继续揉才行 2、新手肉馅真的别放太多，抹不匀或者包不上 3、十三香不要放太多，菜谱里的5g稍微显多，吃起来有一点辛辣...
2020-08-28
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#晚餐•2020年8月11日# 人生第一次炖排骨，老公说比昨天的鸡翅好吃，哈哈！1kg的排骨，1碗米的米饭，我们俩大晚上9点半都给干掉了，罪恶不~ 剩了点汤儿冻起来了回头给娃煮面吃，嘻嘻！ 调料：排骨1kg，2勺生抽，2勺老抽，3勺白醋，...
2020-08-11
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#晚餐•2020年8月11日# 其实是8月10日，改不了了，就这样吧~ 刚到手的asahi，迫不及待下班现化的鸡翅，哈哈，从洗、泡、腌（此时焖米饭）、煎、上压力锅、泄压、开盖后收汁，总共1个半小时，算很快了吧？嘿嘿！老公说很好吃哟~嗨森！...
2020-08-11
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winterinjuly
