简单快手小餐包
牛奶小餐包#早餐•2024年9月22日# 看到最近都在说有一款月饼添加剂超标出口后又退回，就觉得自力更生才是对自己最负责的，马上行动做个最简单上手的小餐包吧，配料简单只有面粉，牛奶，鸡蛋，黄油，少许糖及芝麻。但却吃得很放心，明天早餐再煎个鸡...
2024-09-22
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炖肉（家常）
#红烧肉～～# 简单的食材，可以有Q糯的口感没有加香料只有酱油冰糖
2023-10-21
下午茶•2023年9月2日
枣泥核桃糕 #下午茶•2023年9月2日# 家里正好有些红枣，就做个枣泥核桃糕。甜度不高有枣子的香气很成功
2023-09-02
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快手松饼（早餐吃它准没错~）
家里白砂糖告急，做好的松饼蘸炼乳蜂蜜也是好吃的
2022-10-23
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【馒头】做馒头，没有比这更贴心的方法了！
自己动手丰衣足食，朱老师讲得很详细，做出来很好吃
2022-05-25
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2022年05月13日
上海，四月。物资匮乏，用有限的食材做小点心。不断的学习学习，相信自已动手丰衣足食的快乐！
2022-05-13
2022年04月17日
在家就是变着法把有限的资源都利用起来，家里有一包小麦粉，除了做过西葫芦鸡蛋饼，今天就做一个牛奶小馒头。二次发酵口感松软，由于灯光颜色有点偏黄，时间的小馒头是很奶白色的
2022-04-17
花生瓦片
很香很脆，成品还没拍照就一抢而空
2022-03-20
桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）
减糖10克，用了总统黄油，味道很不错
2021-12-06
高庄馒头-【大叔有药】
关键是发酵要适当，揉面要不沾手，另外加了些牛奶，水减少量。有股奶香味很好吃
2020-12-06
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2020年11月22日
又做了一盘，改良过烘烤的时间，更香脆。
2020-11-22
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第一次做全麦，很成功。面包内部结构柔软而有嚼劲。第二天吃也柔软。上海这几天有点降温，所以发酵的过程有点久大约2个多小时。
annie_xu
