2025新年第一烤 结婚33周年纪念之作 香橙🍊戚风蛋糕🍰 衷心㊗️愿大家: 新年快乐![福][爆竹][發] 身体健康![烟花][礼物][红包] 万事胜意![礼物][红包][庆祝] 心想事橙🍊[烟花][爆竹][庆祝]#早餐•2025年1月1...
17天前
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二刷这款面包,做了双倍的量,遵从健康低脂理念,根据方子有所调整:低筋粉用黑全麦粉80克代替,面团的糖减至60克,鸡蛋+牛奶共200克,用30克的牛奶代替了淡奶油,水量刚刚好,用了鲜酵母25克,用50克二酯油代替了黄油,四个小小的丑苹果🍎切丁...
20天前
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第一次蒸8分钟后着关火,加入2勺的生抽,一点点糖拌匀淋上,放入姜葱蒜小米椒丝后再蒸2分钟就行了,口感稍柴一点点,下次可以减少1至2分钟会更嫩滑。#午餐•2024年12月27日#
22天前
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生活的美好 在于日常的欢喜 用好心情迎接今日好运 美好的一天从营养均衡的早餐开始 至爱的黄金葱香肉松戚风蛋糕🍰,咸香的味道!#早餐•2024年12月7日#
2024-12-07
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老妈最爱的黄金葱香肉松戚风蛋糕🍰,值得一刷再刷,5个鸡蛋,牛奶加至75克,低筋面粉70克+5克的玉米淀粉,糖35克,油40克,140度55分钟,非常松软,好吃,回娘家必带的手信。#早餐•2024年12月6日#
2024-12-06
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第一次做这款法棍🥖:双倍的量,用了三分之一的黑全麦面粉200克,高筋面粉400克,鲜酵母18g,海盐9克,糖6克,厨师机揉面8分钟后一发一个小时,松弛15分钟后整形,二发35分钟,柏翠K55Pro烤箱220度20分钟,230度5分钟(加盖锡...
2024-12-05
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