Sp50，上200下185，20分钟，打蒸气失败，不知道为啥蒸汽没出来，没用过就坏了吗～貌似整形整的有点长了，果干分布不够均匀，部分没有果干的地方咸咸的😝
2024-08-22
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减半做的，210度20分钟上色过深，不过没有糊味，不影响食用，后知后觉这个配方没有糖，足够的果干让它依旧美味。
2024-05-16
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连续两天做，味道超级好。 因为觉得流沙馅太甜腻，所以加了芋泥，然后馅就多了，昨天皮薄，还觉得甜，今天做厚皮中和一下。 分9个做出来比拳头还大，喜欢小一点的话多分几个剂子。
2022-06-21
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大鹅蛋，sp50上下火190度11分钟感觉有点干，下次再减一分钟，就是这个切口太小了，一开始不敢挤太多巧克力甘纳许，只有一条缝，放不了两排巧克力豆，不好看～后来……甘纳许就多了，剩下来不知道干嘛😭
2022-05-19
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sp50上色绝绝子，8个65g奥尔良烤鸡面包，上下火190垫1314烘烤12分钟，这腰线真的好看，果然技术不够就要装备来凑，真香，
2022-04-20
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人菜瘾大，炸了几次馓子发现技术不够就要装备来凑，就用过的三款面粉来说，价高的河套粉好操作，醒得快，弹性好，中间的五得利八星次之（差好多），便宜的金沙河雪花小麦粉（红色）也最难扯。当然水平高的啥面粉都能用～
2022-01-22
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yoga0107
