黑糖摩卡奶香椰蓉蔓越莓月饼
方子超赞,很香的!刚烤好,等回油。用的75的模具,看着大了点。表面有点裂开怎么回事呀?
2019-07-31
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
室温16度,湿度75%,熬的时候不怎么出油,出锅整形时候有点出油。凉了有点点黏牙,下一锅温度高一点,方子特别好吃!我加了2g海盐,不腻!
2019-02-01
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