越式鸡爪
捞汁小海鲜
狮子座杨枝甘露蛋糕
冬阴功海鲜汤
凤梨酥
青团(软糯不粘,放凉不硬)
咸蛋黄叉烧肉
方子味道一般,下次自己改良下
2021-09-18
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祝寿蛋糕
今年在各种抹面神器的加持下,终于有个能看的了🎉🎉奶奶生日快乐!
2021-02-27
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
最后顶部加了一点点淡奶油,增加奶味。 其他:芒果盒子+肉松卷
2020-07-20
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
只参考了该菜谱的做法,用的小四卷的方子,一半原味,一半香葱肉松味。175℃ 20分钟还是有点裂,下次改175℃ 17分钟或者170℃ 20分钟试一试。
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
2020-07-13
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#晚餐•2020年2月8日#
2020-02-08
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2020年01月12日
1个中等大小的苹果正好做7个,不过有点酸...可能是用了一半木糖醇的缘故。下次应该加点肉桂粉,这样风味更好
2020-01-12
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圣诞草莓蛋糕塔
今年做的圣诞蛋糕,用了一个6寸蛋糕胚,内里构造跟草莓塔一样,水果馅是一半草莓一半黄桃,外观走简约风并撒上椰蓉,吃起来香极了~
2020-01-10
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戚风蛋糕
2020-01-07
圣诞蛋糕卷
一共做过3次蛋糕卷,每次都裂😂,看来下次务必要注意再注意。比如蛋白不能打得太硬,不能烤的过干,放凉时间不能太久,带微微温度就好。图片不P是不能看的。。。
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2019-08-11
葱油拌面Spring Onion Noodles
第二次做,加了点洋葱,味道更香更好。
2019-07-02
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