抹茶慕斯蛋糕
抹茶粉减了2克,还是感觉有点点苦,下次再加多点糖。
25天前
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可可戚风纸杯蛋糕
完美!
07-31
要不要来一口烤五花肉(烤箱或不粘锅皆可做)
配方好棒,肉不柴,包着生菜吃,超级香。 Mark一下,放倒数第二层,上管190度,下管175度,烤20分钟,12分钟后翻面。
07-25
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全家都爱吃的香浓黑芝麻流沙包!蓬松喧软,零失败教程!
包子皮很松软,不过馅有点干,没有流心。味道很赞,甜度也刚好。
07-24
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圣诞草莓雪人裸蛋糕~超简单懒人版
没有专业工具,蛋糕切坏了,抹面也丑丑的。
2023-12-20
椰浆打发
一次成功,真的太棒了!👏
2023-12-17
新手一次成功的蓝莓慕斯蛋糕(无奶油奶酪6寸)
方子很棒,味道刚好,颜色也刚好。用碟豆花调了个镜面,非常貌美,好看又好吃,感谢作者的分享! PS:饼干底加了20克黄油,怕成不了形。
2023-10-29
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宝宝的夏日小甜品,芒果啵啵西米露
加了椰浆和椰汁,没加糖,都已经感觉很甜了。芒果啵啵嚼起来口感不错。
2023-06-07
芒果酸奶慕斯(六寸无奶油版)
材料减半,把酸奶换成椰浆,吉利丁片的量也加多了一半,做出来很成功,有淡淡的椰香味。
2023-03-09
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牛奶豆沙卷
方子不错,就是感觉不太好整形。
2023-03-03
可可承重戚风加高版(6寸8寸)
真的不开裂,很好的配方。 记录一下,空气炸锅120度烤25分钟,140度15分钟,150度8分钟,160度2分钟
2023-02-19
花样牛轧糖【棉花糖版】
第一次做就成功了,就是整形不太好整,然后又难切到怀疑人生。
2023-02-14