基础玛德琳
上170下150,十三分钟,烤之前面糊有点干,可能天冷,倒进模具后完全不光滑,烤了以后也还行。没翻面的时候像一座座小山,发好高。
2018-12-01
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椰蓉奶酪饼干(宝宝可食)
下120上150,10分钟多点,还是过了点,我该看着的😅现在硬和干,宝宝不爱,但是我爱哈哈。
2018-11-27
7 0
无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】
用了四个蛋,减了20克糖,甜度低了点,估计不减正合适。
2017-01-05
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完胜85度C牛奶椰丝小方
简单快捷美味!
2017-01-03
2 0
至尊披萨【制作要点更新】
2017-01-02
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
面包机和面45分钟,又二次发酵,成品掰开看了下,好像是那么回事了,第一次做成面包,做面包真的需要耐心,等待发酵。从11点做到了四点。
2016-12-31
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
两倍量才够吃嘛!天气凉,可不好挤,裱花袋在热蒸汽上烤一烤很有效,马上就好挤了。真的酥到掉渣,移动的时候都不敢动作大了。
2016-12-17
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蜂巢蛋糕
除了糖油炼乳,其他都做了一点五倍量,甜度还挺合适,静置了55分钟。就是脱模稍微费了点劲,烤前省略了抹油,本身油也加得偏少,分成四小块分别浮动后脱下来的,不过也没破坏外形。这是第三次做了,每次都有蜂巢,棒棒哒。
2016-12-16
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低糖少油版蔓越莓饼干
这次比较顺利,形状和火候也合适,烤的时候看着差不多及时拿出来的,烤箱温度脾气其实还是摸不透。多加了20来克蔓越莓干的。
2016-12-11
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花色果仁燕麦棒
炼乳100克用的奶油加糖大约120克代替,我也是佩服我自己的乱搭,虽切了就碎,味道确实很赞,好香。用的生燕麦,模具没有方子里厚,也烤了40分钟。
2016-12-04
莲蓉一口酥
中秋节多的莲蓉馅,正好做这个,很酥很酥,很香很香。莲蓉馅本来糖就正常加的,皮该少加点,现在过甜了些。
2016-09-25
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核桃酥 女侠森森
减了15克油,20克糖,甜度依然够,没加小苏打,不是特别酥,但是吃得健康。
2016-09-07
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冰皮豆沙月饼
包的技术不够好,皮确实不能用少了,太薄不好包
2016-09-06
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低糖少油,我喜欢
黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
用的黄油版,没有椰蓉,没有整颗芝麻,就多加了些芝麻粉,一样的好吃。
2016-03-29
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绝对惊呆所有人的彩虹心曲奇(26张超详细图步骤绝对良心)
2016-01-10
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
非常赞哦!
2015-12-19
小酥肉
葡萄奶酥
明天带给同事分享^O^
2015-05-21
轻芝士蛋糕
这次终于没开裂了,哈哈!八寸模,两倍量,黄油用完了,用的色拉油加适量奶粉,感觉味道确实没有黄油的好。表面还是有点小气泡呢。。
2015-03-24
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巧克力生日蛋糕
第一次做生日蛋糕,不要见笑哦。26岁,祝zy顺顺利利,凯旋而归!
2015-03-15
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
第一次做没经验,没想到只做到了四个,将就够吃一顿早饭啦,下次加量!
2015-03-13
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燕麦椰丝球
步骤简单易操作。色拉油加奶粉代替黄油,也依然香香哒!
2015-03-07
提子燕麦饼干
颜色拍了照片好奇怪,事实上还是不错的,稍微烤过了一点儿,但是真的香!
2015-02-10
香甜玉米饼
锅一定要预热好再下料哦!感觉做的还可以吧^ω^
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
双倍量,八寸,三十分钟,水代替牛奶,果然没有塌,还算可以!
2015-01-14
巧克力天使蛋糕
模具大了,用的八寸,照方子的用料量只烤了15分钟。
2014-12-29