美的面包机懒人拉丝面包
买了几年的面包机,用面包机烤过一次,太焦了,就没有烤过了,面包机只用来揉面,没使用其他功能了,偶然看到这个方子,用锡纸包住搅桶太棒了,懒人面包太成功了👍
2023-02-04
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非常香的小米蛋糕,味道和普通蛋糕大不相同
配方很好,没有破壁机,用的绞肉器打小米😂,也还行,有少许颗粒感,味道也不错😏
2022-12-20
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荷包蛋焖面
第一次做,味道不错,面放了好多,中途加了两次开水
2022-04-17
奶黄包馅
全用的黄油80克,其他都按食谱的,味道不错
2020-04-26
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红糖发糕(成功率百分之百!)
全放的红糖,没放泡打粉,八寸的方子,用的六寸模具,就成长这样了😅,不过味道是不错的
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
酥皮按照这个方法做的,不过分量少一点,60克低粉,40克糖,40克黄油,一大半全蛋,酥皮很棒
2020-03-18
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菠萝炒排骨
借地保存记录😜,排骨操作是参照这个食谱的,冰糖炒排骨,加热水煮了四十分钟左右,酱汁是根据其他菜谱自己调节的,加了一个番茄,甜椒,还有点番茄酱,放点山楂,最后加了淀粉水,汤汁味道特别好吃
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
这个方法擀饺子皮,面团真的很听话,很好操作,只是自己是新手,皮擀的不够圆
奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)
奶黄馅按这个方子做嗯,简单好吃,做了冰皮月饼
2019-09-15
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秘制叉烧肉——懒人版(电饭锅出品)
成功,简单方便,我上午腌好,晚上就炒了,一共七个小时左右,味道还是满意的,下次腌一个晚上可能味道会更好😀
2019-09-11
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芒果果酱的做法
600多克左右的芒果,50克左右的糖,20克左右的柠檬汁,味道惊艳~~
2019-07-19
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双层芒果布丁
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