经典重芝士蛋糕8寸(oreo饼底)
芝士蛋糕送给孩子的生日礼物,家人食用后,评价比外面卖的好吃。#晚餐•2021年1月19日#
2021-01-19
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万能鲜肉馅的做法(饺子馅包子馅零失手通用)
#晚餐•2020年4月12日# 方子很好,包子好吃,口感和外面买的差不多。
2020-04-12
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
交作业
2020-03-15
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软到不知所措的牛奶卷
#早餐•2020年3月11日# 揉面揉到怀疑人生。最后一部发酵时间没严格执行,发酵不够成功。不过面包挺好吃的!
2020-03-11
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【SweetTables】奶香椰丝椰蓉面包
#早餐•2020年3月9日# 没加泡打粉,好像面粉真的比较不会发,口感比较柴,怎么改进?
2020-03-09
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蒜蓉小龙虾
第一次做,洗小龙虾费了一些时间,洗的过程还被小龙虾的钳子夹了(哭泣脸),觉得味道不错,打算再做第二次!#晚餐•2019年5月15日#
2019-05-15
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《Tinrry+》蛋黄酥
交作业!徒手揉面,废了不少时间;欣慰的是成果是好的,自己劳动出来的食物,吃起来更美味、更有幸福感。
2018-06-13
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小孩子最爱的汉堡牛肉饼
2018-04-10
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经典重芝士蛋糕
把方子稍稍改了下,蛋清和蛋黄分开,蛋黄加入材料内一起搅拌,最后一步把蛋白打发后在和所有食材混合搅拌后入烤箱,成品后感觉口感更细腻 #早餐•2017年11月5日#
2017-11-05
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做,感觉外面的皮不是很好推,手法不熟练,在我废寝忘食的努力下有了12个成品。小盆友拿来个最好看的咬了一大口,说:妈妈,很香很好吃!大半夜不睡,估计一直等待着这一刻😋
2017-09-21
2017年04月25日
交作业!
2017-04-25
十分美味的酥皮泡芙
2017-03-25
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咸干饭--杏鲍菇