我做的这个超级难吃。第一是我的吉利丁应该用热水融化，然而我用的冷水，一倒进酸奶里全部凝成块，吃起来巨恶心；第二是我的酸奶味道特别浓，吃的时候满口都是酸奶味，还特别酸，实在没有勇气来第二口，全扔了🙄
2016-12-07
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最近好爱做餐包，可以包各种喜欢的馅～两种口味，一种肉松，另一种豆沙。多加了70克牛奶才出膜…存的所有面包方子的水量对我来说都不够用，经验总结必须达到85%的含水量我才能成功做出面包，之前失败的全成馒头了………
2016-02-10
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没有做成圆的，用了整颗鸡蛋（50g)，再多加了35克牛奶，水量达到85%，很轻松出膜。里面放了肉松，培根，芝士，味道其实还好……
2016-02-10
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Timi秋
