真kuang的厨房

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重庆,沙坪坝 重庆,沙坪坝 2016-07-13 加入
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真kuang的作品 查看全部 26 作品

  • 南方人怎么包汤圆

    南方人怎么包汤圆 

    我是花生粒多于酥麻 冰糖粉占干料一半多点点感觉甜了(本人不爱吃太甜) 馅料没问题 汤圆皮差点意思 下次试试你的吊浆汤圆膏😂😂😂

    10-27

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 口水鸡

    口水鸡 

    溜达鸡#口水鸡# #白砍鸡# 蘸水有传统麻辣,亦有蒜蓉椒麻。

    2022-07-10

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 2022年07月10日

    2022年07月10日 

    十斤田螺安排妥妥

    2022-07-10

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 2022年01月31日

    2022年01月31日 

    我在东北过年 做的各地菜🥴🥴

    2022-01-31

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 又是白糕

    又是白糕 

    放凉煎一次 妥妥的三角粑

    2021-10-17

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 10分钟速成💨空心烧饼

    10分钟速成💨空心烧饼 

    面粉小白第一次做 非常好

    2021-09-17

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 又是白糕

    又是白糕 

    模具在路上 迫不及待按照作者的方法做了 就是那个味道 香死了 估计再煎炸的话就是三角粑的感觉了

    2021-09-07

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    400g普通面粉 120g红糖 5g白糖(我家那口子喜欢甜) 5g耐高糖酵母粉 水大致用了230g 基本按照作者说的做。至少红枣切块用水泡了 然后上锅的时候才放表面的。 挺好吃的 第一次做很满意!

    2021-09-05

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 春酱(韩式炸酱)

    春酱(韩式炸酱) 

    黑豆不会黑 主要靠老抽 可惜家里老抽不够了 颜色不到位。 用的后丘猪肉 土豆 白洋葱 胡萝卜 基本步骤按作者走,只是糖和盐看自己的口感。我只是最后加了韩国火鸡面的辣椒酱!

    2021-08-21

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 2021年07月15日

    2021年07月15日 

    东北有道名菜叫 茄子炖鲶鱼 但是我家老年人不吃酱 任何酱 所以我真的无法忍受酱油炖 因为鲶鱼的土腥味太重了 鲶鱼一条 大概2斤 把鲶鱼分块 各块大小厚度最好平均 然后用 适量的食盐 高度白酒 老抽 生抽 蚝油 麻椒 白砂糖(少许)味精 小...

    2021-07-15

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 自制无糖无盐花生酱(颗粒&顺滑)| 健康·三餐

    自制无糖无盐花生酱(颗粒&顺滑)| 健康·三餐 

    留颗粒了 200g花生 (烤干去皮180g) 3g盐 10g白砂糖 无敌好吃

    2021-07-09

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)
  • 2021年03月07日

    2021年03月07日 

    1.羊排冷水煮沸去血水,放入电高压锅选鸡项目就可以,这个根据自己的口感 要硬要软。(配料 大葱、老姜、八角、香叶、小茴香、孜然、白酒一瓶盖、老抽看自己要不要色)。盐按自己的口味来,味精随意,反正我加。 2.羊杂也要焯水 ,但不要用高压锅。...

    2021-03-07

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    真kuang 真kuang (重庆,沙坪坝)

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