四年前实验出来的大包子配方 每次都要翻朋友圈找太麻烦,转移到这边
冬至吃韭菜猪肉饺子🥟
好友麻麻分享的❤️爱心肉粽
无敌好吃入味红烧猪血
好吃没有韭菜用了香菜
06-26
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馒头厨师机版-免手揉(懒人版)
又双叒叕发过了😂😂😂 湿度28% 气温18-28° 水260g 酵母3g 发酵13h 11.40pm-13pm 80g/个 大火15mins 糖包40g皮太太太大 15g差不多 馅儿12g #午餐•2024年4月26日#
04-26
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100%真•全麦吐司
很好的方子 但是不太会切😂😂😂#晚餐•2024年4月1日#
04-01
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蒸饺好吃的诀窍
#早餐•2024年3月21日# 好吃👍🏻
03-21
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好吃 韭黄鸡蛋香菇木耳虾仁馅儿的 韭黄太散了 按方子中的配量只能包一半😁剩下的馅儿明天再包一顿#晚餐•2024年3月20日#
03-20
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晚餐•2023年12月4日
奇台面500 牛奶200 水100酵母3 糖3 厨师机1档10分钟 80g×10个塑型 锅中发酵4h (下次要先发酵再塑型 下面那屉发过了🥺) 冷水大火18mins 焖5mins 出锅 好吃😋#晚餐•2023年12月4日#
2023-12-04
西班牙风味欧姆蛋【MASA料理ABC】
好吃😋#早餐•2023年11月26日#
2023-11-26
老北京懒龙(肉龙)
#晚餐•2023年4月14日# 太原今日空气湿度33% 粉300g 水200g 水还可以再多点
2023-04-14
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午餐•2023年4月9日
珐琅锅排骨花卷+萝卜炖牛肉#午餐•2023年4月9日#
2023-04-09
午餐•2023年1月8日
#午餐•2023年1月8日# 手擀面 羊汤面 面250 水160 盐0.5 俩人吃有点太多 下次面200 水130试试~ 真是个力气活
2023-01-08
手把手教你蒸馒头
新鲜出炉的大馒头 方子好棒啊 水需要多加20ml,空气湿度30%出头 人方子特别好,是我没有揉馒头经验 做成了月球表面哈哈!但是口感超棒 #晚餐•2022年12月7日#
2022-12-07
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午餐•2022年11月25日
#午餐•2022年11月25日#
2022-11-25