#晚餐•2020年3月5日# 怕自己忘了写个菜谱 1.琵琶腿化冻切小； 2.放酱油、料酒、糖、蚝油、盐（可以不要，这次有点咸）、淀粉腌30分钟； 3.加剁椒酱，蒸锅上汽后放进去蒸10分钟； 4.撒生蒜末和葱末，淋滚油，拌一拌。 Tip：家里...
2020-03-05
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（江苏,苏州）
#早餐•2020年2月24日# 1.小火煎年糕，一定要小火煎透，两面金黄； 2.同时红糖加水熬，红糖要多一下，这次放了一勺觉得少了； 3.坚果打碎，这次用的每日坚果，还是建议用花生和芝麻好一些，核桃有一点微苦。
2020-02-24
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（江苏,苏州）
#晚餐•2020年2月23日# 自己记录一下怕忘记 牛排： 1.牛排吸水后撒黑胡椒 2.煎前撒盐拌橄榄油 3.大火热油，放几个蒜头牛排下锅，每面2分钟 酱汁： 1.牛排出锅后放黄油橄榄油热锅 2.中小火下洋葱碎，加一点盐和糖（洋葱越小越好...
2020-02-23
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（江苏,苏州）
