简单的红烧狮子头～拌饭太香了
好吃😋
2023-11-23
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月饼季卖疯了🥮自用了8年的五仁馅配方
赞～一半的量，700坚果+150果干，50克月饼，30馅料+20皮，做了44个。喷水200度5分钟转160度12分钟。
2023-09-30
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莲蓉馅
200克手工莲子，玉米油110，白糖50，麦芽糖50没有放柠檬汁!很香很好吃!做出甜度刚好，不腻。糖可以再减10。
2023-09-18
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
严格按照配方操作，做了24个，饼皮冷藏后很硬，手揉几分钟后又变软了。不太喜欢芝士味，饼皮里少放了点芝士粉。馅料蒸后有点干，加了点奶油。
2023-09-11
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
100克莲子，白砂糖减了20，很成功！
2023-09-10
视频🐛经典｜毛毛虫面包｜美味松软｜奶味浓郁｜一口一个满足
糖减半，奶油里加了榴莲。好吃
2022-12-30
2022年11月14日
流心绿豆糕
2022-11-14
广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
方子很好，有几个微微收腰不知为什么～做的50克，15皮35馅有几个收腰，18-20克皮35馅没有塌。
2022-10-03
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手工蛋黄酥（烫面法更省时省力哦）
梦中情酥了！方子很好，糖放了20克。 刷蛋黄液烤箱175度5分钟，再次刷蛋黄液加芝麻175度40分钟最后180度10分钟。
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完全不用加糖的—自制枣泥馅
口感微苦，不知道什么原因～
2022-10-02
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凤梨馅【百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】
好吃～准备做凤梨酥～
2022-09-20
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
方子用了两年了。下次想试试烫面，
2022-09-05
榴莲芝士蛋糕
杨梅酱
生日蛋糕
跳跳大宝T
（浙江,杭州）
