早餐•2022年5月7日
减了糖的巴斯克#早餐•2022年5月7日#
2022-05-07
7 0
超爽口美味凉拌黄豆芽
天一热就想吃凉拌菜,改良了下老师的版本,加了点黄瓜丝,金针菇,辣椒丝,很可口。#晚餐•2020年3月23日#
2020-03-23
12 0
蒜香蒸茄子
一个人在家,中饭一碗馄饨打发,晚饭想要开个胃。想起昨天崇明妈妈给的茄子等,一拍脑袋,不用油烟,来个蒸茄子可好。15分钟蒸箱,料理里放了蒜,姜,生抽,麻油,色拉油若干,同蒸。时间一到,料一浇,拌一拌,葱几段,辣少许,美味可口,开胃还不太长胖啦...
2017-08-20
3 0
肉饼子蒸蛋
#肉饼子蒸蛋# 不想去买菜,就冰箱里搜罗。肉糜若干,亲戚家送来的自己腌的咸蛋蛋一个,即可蒸20分钟出锅。肉糜里加酒,姜,生抽,黑胡椒,生粉,在上面加蛋蛋,大功告成。 #边角料菜式#
2017-08-15
9 1
哄小孩良方
#哄小孩良方#这几日优优的中饭让人上火,朱哥也不给力。偶尔还不给饭次,想想优优饿不得,还是变着法子做个简单的。中午就着披萨饼皮,准备了青椒丝,洋葱丝,蘑菇片,再弄了几根培根切段,一层层铺上再加上奶酪,披萨草,齐活!200度烤上15分钟,香气...
2017-08-11
5 2
论颜值的重要性
#论颜值的重要性#此次南宁之行收获之一——皮薄味美的红心火龙果,小个米道好,抵制不住的诱惑还让当地老乡快递了一箱回来,可惜烂了好多个,可是看在味道好的份上全包容忽略了。早晨来一杯火龙果酸奶稀,饱了口福还有了眼福。 #早餐•2017年8月5日...
2017-08-05
30 2
麻麻的味道
#麻麻的味道#小时候过年过节过周末带着去学校时候的小灶.——麻麻蛋饺。打好鸡蛋做成大小相似的蛋皮,将调好的肉糜裹入,全部包好后加水加生抽煮透,蛋包着肉的香,肉混着蛋的嫩,绝对是麻麻牌阳春白雪的感觉。小时候一次只能吃个一两个的时候总想着什么时...
2017-08-04
21 0
手工包子(肚脐包)
#第一次包子之旅#第一次发面,第一次和馅,第一次包包子,有点丑有点傻呼呼的包子还是顺利出炉了,一头一脑的汗终于有了点回报——包子的米道还不错。 #have a try#
11 0
8寸纯手工什锦披萨
和老妈的晚餐……老爸不放心台风🌀回浦东视察,自由的老妈不想做饭,只想清理家里冰箱库存,搜罗了披萨饼皮,反正荤的素的都放了,关键是冰箱瘦了,我却胖了……洒了一袋的玛丽苏啊! #晚餐•2017年8月2日#
2017-08-02
81 1
夺命土豆泥
手工土豆泥:用了牛奶盐黑胡椒,拌成泥即好。
2017-07-27
22 2
香煎土豆丝鸡蛋饼
本想做一个完整的,可惜不会翻面,一翻就成酱紫了。所幸米道尚可。
2017-07-02
18 1