伯爵红茶贝果（无油低糖）
一星期做了两次贝果，真的太方便了，从准备到出炉才两个半小时，茶香四溢。
2021-02-28
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奶油巧克力吐司
#早餐•2021年2月28日# 巧克力烤出来太好闻了，满屋子的香气。中种法做出来真的老化比较慢，放了三天口感还是很好。个人认为我的烤箱40分钟太长了，有点烤老了，下回缩短一些。
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讲点规矩 无油高纤贝果（ 10个）
好方子写得很有条理面团一点也不粘手，手揉也很好操作。做了两次了，用来代替主食很棒，吃起来QQ的。
2021-02-23
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
太好吃了！家里人都说和外面买的一样，一出来就被抢光了，都没来得及拍照，现烤出来太香了😋
2020-08-29
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布里欧修皇冠吐司
奶香味十足，我觉得方子含水量好大，我留了30g的液体没有用，还是粘手，好在油量大，加了油之后就好了。#早餐•2020年8月22日#
2020-08-22
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南瓜吐司
盖了锡纸上色还是有点深了，面团水挺大的，手揉到怀疑人生…加了南瓜的黄色是真的挺好看的。为啥刚烤的时候长高了后来又塌了呢，烤完拿出来就只有高一点点…
2020-08-14
隔夜法式厚吐司🍞（高颜值，布丁口感，超简单）
超级好吃，面包像日式松饼一样松软，多余的蛋液凝结成了布丁，口感真的很丰富，拿出来的时候真的很烫，一定要戴手套！#早餐•2020年8月9日# ！
2020-08-09
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没有面包机 全程手揉减脂主食100%黑麦吐司汤种法
加了谷朊粉确实长得比较高了，不过还是没有发到九分满，但是主要是太难吃了，黑麦粉一股又苦又怪的味道😭
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超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
作者真的写的好详细，揉面动作什么的都有，对我这种烘焙小白真的太友好了。不知道是不是酵母问题，家里面包酵母没了我掺了些南方馒头的酵母，发起来有点马蜂窝。但是很好吃，不是很软但是也非常好吃。用的脱脂牛奶奶香味差一点，下次用鲜奶试试
2020-07-25
学做饭的方老爷
