L_ceicei的厨房

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2016-07-14 加入
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L_ceicei的作品 查看全部 35 作品

  • 酥皮绿豆饼   酥得掉渣渣

    酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣 

    第二次做 用玉米油代替了猪油 其他跟方子一样 emm 这做一次 真的好久不会再想做 😂😂

    2023-09-10

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  • 2022年03月31日

    2022年03月31日 

    其他平台看到的平底锅蛋卷方子,跃跃欲试,找了下材料工具,立马行动,成功👍👍把那位博主方子附上,我自己做个记录😊 方子的量卷了5根,第一根没经验煎久了,卷不了,直接就是蛋片。😂 我是找了八寸蛋糕固体磨具装了水把面糊压平。成品又香...

    2022-03-31

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  • 2022年02月26日

    2022年02月26日 

    自己做个记录。糯米版艾草青团&粉版菠菜青团 糯米版原料:糯米5元(老妈买的,一斤3元一股脑全下了😂)艾草老妈地里随便薅的,也没具体量。浸泡后的糯米蒸熟,倒入面包机搅打。艾草焯烫后拧干水分料理机搅碎,放入面包机一起搅打...

    2022-02-26

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    时隔许久的二刷,好吃,这次是分段烤。记录下我的老旧烤箱脾气,125度40分,145度10分。

    2021-09-24

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  • 黑全麦粉馒头

    黑全麦粉馒头 

    有刀切 有圆馒头。虽然没有水光肌,但还是蛮松软的。

    2021-04-18

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  • 一口青团,不负春色(3种外皮5款内馅)

    一口青团,不负春色(3种外皮5款内馅) 

    第二次做,成功get☑️ 不会包 负责揉面 老妈负责包。第一次自己做可能是皮太薄 整个软塌塌 也不Q弹,烂烂的。第二次做有老妈加持就成功啦

    2021-04-18

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  • 酒酿发糕&红糖发糕

    酒酿发糕&红糖发糕 

    红糖发糕,一下被瓜分了,只来得及留下这么一张不清的照片。很Q弹,就是估计震得不够,表面有许多小孔。

    2021-01-31

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  • 和味榄

    和味榄 

    成功√

    2021-01-30

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  • 黄金流沙包&干蒸烧麦

    黄金流沙包&干蒸烧麦 

    二战 成功!!开森到飞起。改成20克馅35克皮 总算没有爆了,这次是馅不太流心😂😂 这课算是勉强合格了

    2020-12-19

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  • 2020年12月06日

    2020年12月06日 

    肠仔包。二狗妈妈的方子

    2020-12-06

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  • 黄金流沙包&干蒸烧麦

    黄金流沙包&干蒸烧麦 

    大型翻车现场。😭不能白瞎我一早晨,倔强的传上来。

    2020-12-05

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  • 传统桃酥--年味烘焙特辑 ┃ 给长辈们的贴心手作

    传统桃酥--年味烘焙特辑 ┃ 给长辈们的贴心手作 

    第二次桃酥 面团成团了 基本压的时候是什么样烤出来还是什么样 不会再裂纹 自己没试吃 不过同事都说好吃 。🉑

    2020-11-23

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