火龙果贝果
210度16分钟，八分钟的时候盖锡纸，有些上色了😂 应该温度低一些 另外，火龙果个人觉得不用榨汁，戴一次性手套放点水随便捏一下就行（这样不用洗破壁机了哈哈哈）
2023-08-01
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软到不知所措的牛奶卷
天热，我还犯懒没用冰块，只是冷藏的水。和面和得稀里糊涂，面软的一塌糊涂，还很粘，基本是硬着头皮做完的。 但是！味道居然蛮好的！含水量高的面包就是好吃啊！ tips：面温稍微高的时候可以加一点水试着挽救一下，面温太高就算了。 以及建议别撒面粉...
2023-07-29
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抹茶贝果
夹了豆沙，蛮不错～
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南瓜贝果
还不错，就是表皮有点儿皱
2023-07-19
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2023年07月19日
好吃 但是夏天常温放第三天就老化很多…TT （做啥面包都是） 不知道有什么方法可以改善一下TT
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日式生吐司
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2020-02-26
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《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧（帅帅小厨）
奶酪喜欢糖味奶味可以多放一点糖or奶粉 太稠了可以适量放一些淡奶油 奶酪馅可以很灵魂的 超级超级软软的包包 哈哈哈哈哈
2019-12-15
麻薯核桃夹心软欧包
配方是OK哒 有点儿硬的话不要慌张 就是那种筋道的style 第一次发酵常温26-28度1-1.5h 第二次发酵38度1h左右 麻薯喜欢甜一些的可以多放糖 没有关系的 因为和面包一起吃会中和的
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圆周率后一万位
