SZeffie的厨房

酸辣爽口泡萝卜片（即食） 

#泡白萝卜#

SZeffie （广东,深圳）

江津尖椒鸡 

#尖椒鸡#

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零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道 

真心好吃，没有姜多放了葱，不影响口感。

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极品剁椒 

基本参照了配方，做了两斤小米椒，用了20个独脚蒜，一块姜，70克盐，一把花椒，少许红米酒。 辣椒因为不多，洗干净后没有晒干，而是用厨房纸一根根擦干，就像洗完脸要用爽肤水一样，做二次清洁，顺便把绿色的根部去掉。 蒜和300个小米椒用多功能切菜...

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快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂） 

没想到手残党的我一次就成功，吃完了都不敢相信是自己做的，哈哈😄😄😄😄#油条#

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铸铁锅腊肠煲仔饭 

第一次做，铸铁锅太快了，菜没准备好，饭就熟了，只好关火。等菜切好过完水再摆上去，开小火闷，一共十分钟不到，就吃上了，居然都熟透了。虽然底有点糊，但也好吃。🤣🤣🤣#铸铁锅煲仔饭#

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胡萝卜红烧肉 

对吃，我是认真滴。。。怕麻烦又怕油腻常年不做饭的我，做梦都没想过要去尝试做红烧肉。 但是，凡事都有例外，老爸就好这一口。每天心念念又没得买怎么办？只好自己动手了，好在有下厨房爱屁屁（不是做广告[偷笑]），从下锅到装盘，整整两小时。不要说坐公...

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番茄肉酱意大利面 

1、烧水加盐煮粉（水开后煮8-10分钟），用凉白开冲洗待用 2、肉切末用鸡蛋，料酒，生姜粒，盐腌制 3、洋葱，西红柿切丁 4、锅烧热加油，炒肉末，洋葱，西红柿，混合后加番茄酱拌匀，浇在煮熟待用的意粉上，撒上胡椒粒，可以吃啦

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香菜炒牛肉 

盒马上买切好的牛肉丝和指天椒粒，步骤： 1、料酒，生抽，生粉，生姜腌制牛肉丝入味 2、锅烧热，放油开小火，滑入腌制好的牛肉，炒变色盛起 3、洗锅，重新加热放少许油，倒入蒜片、生姜指天椒粒，炒香加香菜梗，加盐，倒入炒好的牛肉丝，翻炒片刻，关火...

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蛋花酒酿圆子 

喜欢怎么简单怎么来，步骤： 水烧开下小汤圆，小火煮沸浮上来，加醪糟烧开，搅入事先打散的鸡蛋，立即关火，加糖即桂花或枸杞子等点缀。

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木瓜椰奶冻 

用椰汁替代了椰粉，加牛奶加糖，烧热搅拌关火加泡软的吉利丁片，凉了倒进木瓜里用保鲜膜封好，放冰箱，多的汁做果冻，冰棍也好吃😋

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蜜渍柠檬 

3个柠檬+1罐蜂蜜

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