松软多汁的肉包子
完全按照配方的比例做的包子,味道不错。是个严谨的配方。
2024-02-14
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蒜蓉蒸排骨
good!
2023-04-14
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佛卡夏
好奇怪,不是我想象的轻盈像羽毛的口感,可能是没发酵好。
2023-02-25
2023年02月02日
芒果千层,自制奶油,饼皮黄油香煎,放了五个芒果,料多更丰富。
2023-02-02
啤酒鸡,用了大半罐三得利鸡尾酒,味道也可。
重芝士蛋糕,厚重湿润,味道浓郁,非常美味。
迷迭香百里香橄榄油渍番茄,佛卡夏备用
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午餐•2023年2月2日
广式元蹄发财猪手,一斤猪蹄,怒放20g发菜,海南金蚝干,海钓超大墨鱼干。高压60分钟,汤鲜味美。#午餐•2023年2月2日#
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早餐•2023年2月2日
真正的福建古法年糕,非常柔韧,可以挑在空中拉丝,跟马来西亚年糕做法相同,着实跟这边卖的普通年糕大不相同。#早餐•2023年2月2日#
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和饭店味道一样的清蒸鸡
按照这个菜单,压了9分钟,汤鲜鸡肉爽脆。做法简单,已经被我妈选为常用菜单。#午餐•2023年2月2日#
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2022年11月26日
牛腩煲。
2022-11-26
蒜香煎鸡翅
鸡翅好吃,还是不要留蒜末,会有点苦味。
2022-11-17
油渍番茄芝士佛卡夏Focaccia
蒜香法棍