建议第一次做的人先做一半的量，因为14个有点多，不熟练的话做到最后包子已经二次发酵了，花纹就会裂开太大不好看
2020-04-11
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老师，最近死磕这个配方，实在是无解，想请问一下蛋糕卷切的时候有一粒粒蛋糕体粘在刀上正常吗？每切一刀就粘得不行，再烤下去就糊了，以前好像不会呀，最近十几次都这样@天然气小姐—Ariel 求小姐姐指导
2019-03-12
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求指点，以前烤出来都是气孔蓬松的，现在里面粘粘的，手一捏就扁了，刀子切下去像搓泥一样有一条条的粘状物掉下来...请问这是没熟还是搅拌不均匀呢
2019-03-10
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包包1233
