《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
试了很多方子,这个是最成功的,涨得高不回缩,而且像视频里的一样,按下去会弹起来,惊艳啊!!!
2015-02-18
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
120度20分钟就开裂了,但中间还没烤透,继续努力! #午餐•2015年1月18日#
2015-01-18
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回缩了。戚风需要经常反复练习才能成功
2014-12-27
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6寸戚风蛋糕
2014-09-26
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抹茶戚风蛋糕卷
做完才发现淡奶油发霉了,又没有果酱在,于是变成了无馅版,哈哈。。烤完后底还有些湿,时间上要再长一些
2014-09-20
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
回缩得厉害,口感偏硬,不成功
2014-08-10
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按着方子做,像芝士蛋糕一样的质感,但是有蛋腥味-_-#
泡芙(君之)
只能一口一个的大小,很想做那种大大的,能塞进水果的泡芙。用的是有盐黄油,所以没有再放盐。
2014-07-27
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